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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
명태 종류별 사진 (동태, 북어, 황태, 먹태) 각 은 명태 종류별 특징을 잘 보여줄 수 있도록 선택해야 합니다. [] 동태 손질 과정 (해동, 내장 제거, 핏물 제거) 각 과정별 사진을 순서대로 배치하여 시각적으로 이해를 돕습니다. 참고: 위 내용은 일반적...
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동태탕 끓이는법 동태 손질법과 비린내 없이 시원하게 끓이기 2024.10.26해당카페글 미리보기
2. 동태 손질 동태는 流水에 깨끗이 씻어 비늘을 긁어낸 후, 지느러미와 아가미를 잘라냅니다. saewoomall.co.kr 동태 손질 1 배를 펼쳐 내장을 꺼내고, 검은막과 핏덩어리를 꼼꼼하게 제거합니다. fallcent.com 동태 손질 2 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 물기...
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6월 26일, 꼴뚜기, 꼬록, 중하새우, 새우젓국물, 손질양태, 황석어젓, 국내산홍어, 배말, 거북손, 마른생선, 냉동생선, 액젓, 쌈 2024.06.26해당카페글 미리보기
신동태님 이종관님 뫼사랑님 카라꽃망울님 이금화님 양미경님 이옥금님 박현옥님 김향숙님 스콜라님 송영자님(2) 김경숙님...예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 손질해서 보내드립니다. 참양태 25미 5.7kg...
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김치동태찌개 임성근 동태찌개 끓이는법 322회 2024.08.25해당카페글 미리보기
5큰술 설탕: 2큰술 참치액젓: 4큰술 다진 마늘: 4큰술 후추: 1작은술 고운 소금: 1~2꼬집 소주: 3큰술 만드는 법 동태 손질: 동태를 해동시킨 후 피가 고여있는 아가미를 제거하고, 검은막, 지느러미, 비늘, 내장을 깨끗이 제거합니다. 물 1L에 식초 3큰술...
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동태찌개 이재영 레시피 155회 2024.10.24해당카페글 미리보기
국간장 2.5큰술, 소금 0.5작은술, 멸치액젓 1.5큰술, 맛술 2.5큰술, 후춧가루 1작은술 레시피 동태 손질: 해동 후 지느러미 제거하고 내장을 깨끗하게 손질합니다. 소주와 쌀뜨물, 멸치액젓, 소금, 편생강에 30분간 재워 밑간을 합니다. 멸치 육수 만들기...
