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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
명태 종류와 손질법: 동태, 북어, 황태, 먹태의 차이점 명태는 다양한 가공 방법에 따라 동태, 북어, 황태, 먹태 등으로 불리며, 각각의 특징과 맛이 다릅니다. 명태 종류별 차이점 동태: 갓 잡은 명태를 급속 냉동한 것으로, 싱싱한 맛과 부드러운 식감이...
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동태탕 끓이는법 동태 손질법과 비린내 없이 시원하게 끓이기 2024.10.26해당카페글 미리보기
동태탕 끓이는 법: 비린내 없이 시원하게 즐기는 방법 1. 준비물 동태 2마리 무 1/4개 대파 1대 마늘 3쪽 생강 1조각 청양고추...후, 지느러미와 아가미를 잘라냅니다. saewoomall.co.kr 동태 손질 1 배를 펼쳐 내장을 꺼내고, 검은막과 핏덩어리를 꼼꼼...
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오늘 저녁메뉴 동태조림 만들기 달콤 짭조름한 2024.10.23해당카페글 미리보기
1/2개 대파 1대 청양고추 2개 간장 4큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 생강가루 1/2작은술 물 2컵 식용유 2큰술 만드는 법 동태 손질: 동태는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 토막냅니다. 비린내를 잡기 위해 밀가루를 살짝 묻혀 헹궈주는 것...
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명절요리 생선전 동태전 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
부칠 때 사용합니다. 채 썬 채소 (선택): 쪽파, 홍고추 등을 넣어 색감을 더하고 풍미를 높일 수 있습니다. 만드는 법 동태 해동 및 손질: 냉동된 동태포를 냉장실에서 충분히 해동시킨 후, 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 밑간: 동태포에...
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동태오븐구이 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
다져서) 허브솔트: 약간 (취향에 따라) 양념 (선택) 간장: 1큰술 꿀: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 생강즙: 약간 만드는 법 동태 손질: 동태 살을 먹기 좋은 크기로 자르고 소금, 후추로 간을 합니다. 마리네이드: 자른 동태에 올리브 오일, 레몬즙, 다진...
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김치동태찌개 임성근 동태찌개 끓이는법 322회 2024.08.25해당카페글 미리보기
5큰술 설탕: 2큰술 참치액젓: 4큰술 다진 마늘: 4큰술 후추: 1작은술 고운 소금: 1~2꼬집 소주: 3큰술 만드는 법 동태 손질: 동태를 해동시킨 후 피가 고여있는 아가미를 제거하고, 검은막, 지느러미, 비늘, 내장을 깨끗이 제거합니다. 물 1L에 식초 3큰술...
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동태탕 끓이는법 생선매운탕 양념 재료 동태찌개 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술 생강가루 약간 국간장 1큰술 참치액젓 1큰술 소금, 후추 약간 만드는 법: 동태 손질: 동태는 해동하여 비린내를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 채소 손질: 콩나물은 다듬고, 두부는 먹기 좋은 크기...
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동태찌개 끓이는법 정미경 동태탕 재료 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓이는 법: 정미경 레시피 [본문] 얼큰하고 시원한 국물이 일품인 동태찌개! 추운 겨울날 뜨끈한 한 그릇이면 몸도 마음도 따뜻해지는데요. 정미경 레시피를 참고하여 맛있는 동태찌개를 끓여보세요. 재료 (4인분 기준) 동태 1마리 무 200g 홍고추 1...
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동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
동태탕 & 동태찌개 끓이는 법: 매콤 얼큰한 겨울 별미 동태탕과 동태찌개는 겨울철 따끈하게 즐기기 좋은 국물 요리입니다. 푸짐...다진 마늘, 생강, 맛술, 국간장, 소금, 후추 레시피 동태 손질: 동태는 해동하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요...
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동태탕 끓이는법 생선 매운탕 양념장 동태찌개 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
동태탕 끓이는 법: 깊은 맛과 시원함을 더하는 레시피 재료: 동태: 1마리 (해동 후 깨끗하게 손질) 무: 1/2개 (나박썰기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 청양고추: 2개 (어슷 썰기) 콩나물: 1줌 (다듬어 씻기) 두부: 1/2모 (먹기 좋게 썰기...