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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
명태 종류와 손질법: 동태, 북어, 황태, 먹태의 차이점 명태는 다양한 가공 방법에 따라 동태, 북어, 황태, 먹태 등으로 불리며, 각각의 특징과 맛이 다릅니다. 명태 종류별 차이점 동태: 갓 잡은 명태를 급속 냉동한 것으로, 싱싱한 맛과 부드러운 식감이...
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동태탕 끓이는법 동태 손질법과 비린내 없이 시원하게 끓이기 2024.10.26해당카페글 미리보기
동태탕 끓이는 법: 비린내 없이 시원하게 즐기는 방법 1. 준비물 동태 2마리 무 1/4개 대파 1대 마늘 3쪽 생강 1조각 청양고추...후, 지느러미와 아가미를 잘라냅니다. saewoomall.co.kr 동태 손질 1 배를 펼쳐 내장을 꺼내고, 검은막과 핏덩어리를 꼼꼼...
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동태탕 끓이는법 겨울 별미 동태찌개 뜨끈하고 시원한 국물 노하우 2024.10.26해당카페글 미리보기
한 조각 고춧가루 2큰술 굵은 고춧가루 1큰술 멸치액젓 2큰술 참기름 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 물 8컵 끓이는 방법 동태 손질 동태는 지느러미와 비늘을 제거하고 내장을 꺼냅니다. 流水에 깨끗이 씻은 후 30분 정도 담가 핏물을 빼냅니다. 핏물을...
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얼큰한 동태매운탕 동태국 만들기 만드는법 우리국민대표메뉴!! 2024.10.26해당카페글 미리보기
청양고추 2개 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 된장 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 물 8컵 만드는 방법 동태 손질 동태는 비늘과 지느러미를 제거하고 내장을 꺼낸 후 깨끗이 씻어줍니다. 굵은 가시는 뼈에 상처를 주지 않도록 조심스럽게...
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동태탕 끓이는법 시원하고 얼큰한 동태탕 재료 겨울 저녁메뉴 동태찌개 양념 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
2큰술 매운 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 진간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 8컵 만드는 방법 동태 손질하기: 동태는 지느러미와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 무 준비하기: 무는 껍질을 벗겨 나박썰기를 하고, 대파...