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1월 30일(금) 추울수록 찾게 되는 '동태찌개', 이 찌개와 관련된 이야기 2026.01.30해당카페글 미리보기
패기 신공(?)을 기억하는 친구들도 많다. 과음 정도에 따라 북어 패는 소리의 차이가 있다. 나는 북어는 안 좋아 하지만 동태는 좋아했다. 애들은 대가리 안 먹는다는데 나는 아주 좋아했다. 대가리를 먹는 맛의 절반은 볼 살 때문이었다. 두어 점이 고작...
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물 끓을 때 넣으세요. 대박집 동태찌개 식당에서 먹는 깊은맛의 비결 2025.05.26해당카페글 미리보기
멸치액젓2T, 소주2T 1. 동태를 손질한다, (동태 애(간), 동태알 살리고, 동태머리 아가미, 지느러미, 안쪽 피막 등 제거 등) 2. 냄비에 해물다시팩을 넣어 멸치다시육수를 끓여준다. 3. 양념장을 만들어준다. 4. 냄비에 무를 많이넣고 손질한 동태와 동태...
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[중기이유식] 동태애호박죽 2010.08.16해당카페글 미리보기
동태애호박죽 재료는 밥 40g, 동태살 10g, 애호박 10g, 당근 5g, 물 150ml 전 이틀치라서 두배로 했어요~ 밥, 당근, 애호박 모두 냉동실에 있던거구요~ 요렇게 해놓으니 정말 쉽고 간단하네요.. 물과 밥, 당근을 먼저 끓입니다. 당근은 생것이라서 처음...
![[중기이유식] 동태애호박죽 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/9qQmprIGCOn)