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무는 1cm 정도 두께로 네모지게 썬다. 3. 홍고추, 청양고추는 어슷 썰고 두부는 반으로 갈라 1cm 정도 두께로 썬다. 4. 동태, 간, 이리는 깨끗하게 세척하여 준비한다. 5. 볼에 간마늘, 간생강, 새우젓, 된장, 고추장, 국간장, 고춧가루를 넣어 섞어준다...

준비해서 미리 먹는답니다 부침가루 계란입혀 지져줍니다 동태도 준비합니다 소금 후추 살짝 뿌려 키친타올에 습을 빼 줍니다...줍니다. 계란물에 퐁당~ 계란 참기름 조금넣고 풀어서~ 걷도 이리 가루 무치고 ~ 깻잎에 가루 무쳐 속을 넣었답니다 ~ 속에...

집, 신림 ‘일구칠구동태매운탕’ iy28.54321님의 인스타그램 lulu_.yum님의 인스타그램 맛과 양, 가성비 모두를 잡은 집. 동태와 대구뽈살로 만드는 탕과 찜을 판매한다. 대표 메뉴인 ‘동태매운탕’은 깔끔하고 칼칼한 국물에 동태살과 곤이, 이리를...

건데기는 샐러드에 썰어서 한쪽에 자리 내어 주면 됩니다ㅎ 동태찌개는 내장 곤이가 좀 들어가야 맛나지요 김치 국물 무 다시마...가루 생강 된장 마늘 파 후추넣고 끓여서 마무리합니다. 이리 끓여 아침에 줘도 숟가락이 가볍게 오고 갑니다 쌀쌀한 요런...