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오랫많에 동파육 만들어 먹었습니다 지난주에 삼겹살 2키로 구입해서 생강청 허브솔트 후추 유자청 발라서 일주일 김냉서 숙성시켰어요 어제 1차 각종 한방재료 달인물에 수육을 해서 수육으로 두덩이 먼저 먹었고요 나머지는 두었다 오늘 동파육해서...

수용맘님 아로니아청으루 새로운 신세계 맛을 내봅니당 ... ♡재료;등갈비 아로니아조청 월계수 통후추 감자전분 ♡양념소스;볶음간장2스픈 굴소스1스픈 포카리2컵(종이컵) 마늘주5스픈 계피가루1스픈 후추가루톡톡 깨소금솔솔 설탕1스픈 넣고 핏물 빼...

검색 허용 해제 필수 쌍화탕말고 중국 재료사서 만들었더니 입에서 녹는다 첨 먹어보는데 동파육 개맛시다

동파육 못지않은 맛! 돼지 삼겹살 찜 만들기 동파육을 좋아하지만, 집에서 만들기 번거롭다고 느껴지시나요? 그렇다면 오늘은...맛을 내는 돼지 삼겹살 찜 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 삼겹살 1kg 대파 1대 양파 1개 생강 1톨 마늘 10개 청주...

익숙한 재료로 만들 수 있는 고급스러우면서 특별한 요리를 찾으셨나요?? 호불호가 갈릴 수 없는 이 삼겹살 요리를 강력히 추천드려요!! 동파육처럼 윤기가 좔좔 흘러넘치면서 부드러운 식감에 일식의 풍미, 은은한 마늘 향과 보쌈처럼 촉촉하면서 정갈한...

오랫만에 아이들 동파육해줫어요. 앞다리살 2키로사다가 후레이팬에 노르슴하게 구워서~ 압력밭솥에 뚜껑열고 끊였습니다. 재료는 쌍화차1병 콜라500ml 진간장 4스픈 굴소스 3스픈 월계수잎 4장 껍질있는 앞다리살 부드럽게 삶아서 썰어 청경채와 싸먹으니...

냠~~ 후레이팬에 기름두르고 노릇하게 앞.뒤로 구웠어요. 재료 앞다리살1키로 기준 쌍화차 1병(1봉) 진간장 2~3스픈 콜라500ml...조립니다. 청경채는 물에 소금넣고 팔팔 끊는물에 파랗게데쳐 동파육과 싸 드시면 한접시 뚝딱입니다. 점심 맛있게 드세요

일반인들조차 잘 먹지 않았다고 한다. 그래서인지 일류 셰프로 인정받았던 소동파가 굳이 고급 재료가 아닌 돼지고기를 이용한 ‘동파육’ 레시피를 남긴 것을 두고 애민정신의 발로라고 해석하는 이도 있다. 백성들이 저렴하게 좋은 고기 음식을 즐길 수...

지난주 우주님 포스팅을 보고, 동파육이 무지 땡겼습니다. 주말에 꼭 해봐야지 했는데 실패에 대한 두려움과 재료준비에 대한 약간의 귀차니즘이 발동하여, 그냥 주문했습니다. 20살에 중국집에서 배달일할때, 동파육 주문이 들어오면 실장님이 '창고에서...