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55kg 생물참다랑어- 횟감은 38kg 나왔습니다. 2024.03.12해당카페글 미리보기
가을. 겨울철까지 동해안에서도 어획이 되고 있고, 어획되는 참치의 크기도 점점 커지고 있다고 하네요. 지난해에는 국내 참치 어획 할당량이 초과되어 한 마리에 수십만 원을 호가하는 참치를 버려야 되는 상황이었답니다. 현재의 어획 쿼터량은 참치가...
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물반. . .고기 반 . . .겨울철의 동해안 동명항 . 2016.12.15해당카페글 미리보기
수산 시장 정비부터 시작해서 각종 어선들이 들어오는 항구도 정비해, 지금은 무척 깔끔하다. 덕분에 해산물과 싱싱한 횟감은 무척 체계적으로 관리가 잘 된다. 이곳 속초에서 싱싱한 횟감을 즉석에서 먹을 수 있는 여러 곳 중에 하다, 겨울이라는 날씨도...
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Sprat 청어(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
사모님께서 횟감을 장만하신다고 힘들어 하시길래 안쓰러워 필자가 직접 간재미를 자르고 껍질을 벗겨서 아주 예쁘게 회를...보고 모두 한점씩 했는데 금방 동이 나버렸다 역시 회는 겨울이라는 말이 다시 떠오르는 순간이었다. 우리나라 바다는 철마다...
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형제들 강원도 2박3일 여행후기 2022.12.14해당카페글 미리보기
향했다. 겨울철 횟감으로는 방어가 제철인데 얼마전 뉴스를 보니 제주도 근해에서 많이 잡히던 방어가 요즘은 동해에서도 제법 많이 잡힌다고 한다. 그래서 미식가들이 가까운 동해를 많이 찾는다고 한다. 주문진 수산시장에 오니 시장은 언제나처럼...
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우리나라 청정지역 양양 법수치계곡의 놀라운 설경과 풍경 2024.03.29해당카페글 미리보기
남애항은 동해안의 대표적인 어항 중 하나로, 다양한 어종이 풍부하여 어업이 활발하게 이루어지고 있습니다. 또한, 아름다운 풍광을 자랑하는 휴양지로도 많은 사랑을 받고 있습니다. 남애항의 가장 큰 특징은 방파제와 소나무섬들이 어우러져 빚어내는...