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주문진항- 동해안해안도로- 하조대- 내린천휴게소- 수원도착 + 오색약수는 1992년 8월이후 26년만에 들렸으나 크게 변하지는 않은 것 같습니다. 01. 주문진 소돌해변- 오후 7시 5분 02. 수원 집에서 출발- 오전 8시20분 03. 가평휴게소 잠시휴식- 오전10시...

한치는 동해안의 뱃사람들이 국수처럼 썰어서 술 마신 다음 날 해장을 할 때 먹었다고 한다. 한치는 응혈진 혈을 풀고 정신을 맑게 해준다. 오징어에 비하여 연하고 물렁거려 제대로 대접을 못 받았지만 요즘은 살아 있는 한치가 널리 보급되어 한치회를...

생각나는것들 있죠? 군밤, 군 고구마, 군 감자, 어름 홍시, 구슬프게 들리는 찹살떡,빈대떡 사란 소리 등등 동해안 지역은 어렸을때 물오징어 건조해 팔때 무게를 달지 않았죠. 그래서 오징어 다리 10개중 2개와 이빨을 뜯어 놓죠. 자루에 넣어 두었다...

오늘 지상파 TV 뉴우스에서 타우린에 대한 방송이 있어 뒤에 게시한 것을 당겨 왔습니다. 지금 동해안 바다에서 살찐 물오징어가 잡히고 있습니다. 물오징어는 여러 가지 요리로 먹을 수 있으나, 건오징어는 대부분의 사람들은 불에 구워 술안주로 먹거나...

9/28 요건 물오징어 데쳐 술안주 하고 남은거 말리는 중..... 요거 뒤에 데치면 맛이 희안 합니다.특이한 맛이 납니다. 10/8...호밀씨았 다시 감사 드립니다. 늦게 심어 아주 크지는 않지만 맛이 기똥차네요....ㅎㅎㅎ 올라 오는길에 동해안가서 바닷물을...

황금어장이자 동해안 어업 전진기지로서의 역할도 하고 있다. 화산섬인 울릉도는 때 묻지 않은 천혜의 자연환경과 맛깔스럽고 신선한 먹을거리로 명성이 높다. `동해의 보석`이라 불러도 무색하지 않을 만큼 빼어난 비경을 자랑하는 울릉도. 바다 한가운데...

한다.. 동해안쪽 고등어들은 갯지렁이를 잘 안먹습니다.. 오로지 크릴...그런데 크릴은 한번 챔질하면 다 떨어져 나가므로 매번 미끼를 갈아주어야 한다는 불편이 있습니다.. 서해쪽 고등어들은 갯지렁이도 잘 받아 쳐먹습니다.. 그런데 갯지렁이는 생긴것...

꼴뚜기, 물오징어 ► 외국명 : (영) Japanese flying squid, Common squid, (일) Surumeika (スルメイカ) ► 형태 : 크기는 동체장 30㎝ 정도이다. 우리나라 연안에서 어획되는 연안산 오징어로 한치류와 구분되는 점은 눈이 개안형인 점과 누두연골기가 ㅗ...

까닭으로 동해안에서는 담북장을 담지 않기 때문이다. 다시마, 멸치, 표고버섯을 푹 우려서 국물을 낸 다음 무우와 대파를 숭숭 썰어넣고 풋고추도 총총총 고춧가루도 듬뿍 마지막에 두부 한 모를 듬성듬성 썰어서 끓여내어 저녁상에 올렸다. 내 나이 열...