카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
‘동해안 오징어’는 옛말… 경북에선 한라봉-천혜향이 ‘주렁주렁’ 2024.02.18해당카페글 미리보기
과학원이 집계한 결과 국내 전체 오징어 어획량에서 서해안 비중은 2015년 15%에서 최근 50% 수준까지 뛰어올랐다. 서해안은...동해안 14만4427t)과 비교하면 상황이 역전됐다. 이 또한 수온 상승 영향이 크다. 방어는 겨울철 적정 수온을 찾아 남쪽으로...
-
[ET] 동해안 명물 ‘오징어떼’ 잠식한 이 물고기의 정체는?…방어잡이 대변동 2022.12.12해당카페글 미리보기
겨울철에 서식하기 좋은 조건으로 바뀐 겁니다. 심지어 3년 전 제주 방어 축제 때는 물량이 부족해서 동해에서 방어를 잡아다가...매년 700톤 정도에 불과했었는데요. 올 들어선 강원도 동해안에서 잡힌 방어가 약 5,500톤이나 됐다고 합니다. 동해안에서...
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <25> 동해안 골뱅이 2024.10.24해당카페글 미리보기
타고 바다 풍경이 좋은 동해안에 며칠씩 머무르곤 한다. 동해안은 동해안만의 독특한 수산물이 철 따라 다종다양하게 난다...상에 올리는 대왕문어, 수육으로 즐겨 먹는 개복치, 동해 별미 오징어, 가자미…. 그중에서도 한때 국민 술안주로 인기를 끌었던...
-
[단독] 오징어 사라지고 대방어 잡힌다… 제주도 닮아가는 울릉도(조선일보) / 빛명상빛VIIT과 함께, 빛VIIT으로 2024.06.07해당카페글 미리보기
여름철엔 높아진 기온과 늘어난 강수량 탓에 체감 습도가 과거보다 높아졌다. 울릉도 한 주민은 “땅이 가물다 보니 명이, 부지깽이, 삼나물(눈개승마) 농사가 어려워지고 있다”면서 “여름에는 선풍기만 틀고도 지낼 수 있었는데 이제는 에어컨 없이는...
-
6월28일.동해오징어,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,가을암꽃게장,미니밤호박,하미과메론 2024.06.27해당카페글 미리보기
활오징어 1kg 19,000원(택배 4,000원 별도) 성게알(우니) 당일 작업한 생물 성게알을 해수 포장하여 보내드립니다. 갓 작업한 성게알의 향과 풍미! 녹진하면서 달큰한 제대로된 국내산 성게알입니다. 대접 받는 기분이 드는 귀한 성게알!! 선물용으로 추천...