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시기에 동해에서 가장 맛으로 빛나는 것이 무엇인지에 대해 잠시 이야기를 나눴다. 겨울이기에 다들 방어 이야기만 한다. DJ의 질문은 “전문가인 당신이라면?”이었다. 나의 선택은 ‘성대’였다. 성대? 이름이 잘 알려진 생선은 아니다. 방어, 광어...

주재료 ; 동해산 문어2kg, 어상천오이3개, 양파1개 문어는 눈떼고 입떼고 밀가루 한컵 넣어 비벼서 빨판에 있는 이물질을 빼내어 깨끗이 씻어서 무 1/4조각을 납작썰고 미림 2큰술 설탕 2큰술에 물 1000ml를 붓고 끓이면서 문어를 10분 동안 삶아...

좋을 양으로 봉지 봉지 담아서 냉동고에 차곡차곡 넣어 두고 올라 오니 피곤이 몰려 오네요 그대로 떡 실신...........ㅎㅎ 그렇게 힘든걸 시키지도 않았는데 왜 하고 다니냐고 집사람이 뭐라고 하네요 내가 이거 안 하면 이제 죽을 때 된거야 이런 열정...

때창에 동해삼척 하계테마를 더욱더 빛내주시구 감사합니다 ^^ 모든분들 함께라서 넘넘 행복했던 시간들이었습니다 ~~ 숙소...날 각 테마별로 선상낚시 가자미 돌삼치 햇데기 문어 등 다양한 어종의 손맛을 느낄수있는 값진시간들, 조개구이는 뜨거운 땡볕...

바로 쓩! 묵호항에 있는 거동 탕수육이에요. 웨이팅이 꽤 있나본데, 저는 평일 점심쯤에 도착했더니 바로 들어갔어요. 문어짬뽕이에요. 문어가 탱글탱글 맛있었어요. 얼쿤하고 국물도 괜찮았어요. 근데 면 양이 너무 작아요.ㅎㅎㅎㅎ 세젓가락 하니까...

가면 문어숙회를 먹을듯 카페 한결 📌 영업시간 AM10:00-PM21:00 📌 오션뷰카페 📌 묵호라떼 6,500원 밥 먹고 소화 겸 걸어서 이동함 숙소에서 걸어서 20-25분정도 오후 6시쯤 갔는데 날씨가 안좋아서 그런지 3층 건물에 사람이 나밖에 없더라 전세낸기분...

많은 양의 타우린이 문어에 들어있는 것은 물론이고 상대적으로 칼로리가 낮으면서, 피를 맑게하는 작용이 있어 산후조리에도 좋다고 말씀드렸는데요. 오늘은 문어에 관해서, 우리 조상들이 남긴 기록을 소개해 볼까 합니다. 우선 <동국여지승람 東國輿地...

태평양 문어, 파쿠, 레드테일켓피쉬 등 진귀한 바닷물고기들을 만날 수 있다. 패류관과 어류관은 옥상 전망대를 통해 연결된다. [왼쪽/오른쪽] 화진포해양박물관 패류관 / 화진포해양박물관 어류관 주소 : 강원도 고성군 거진읍 화진포길 280 (화진포의 성...