cafe

날 아침은 간단하게 육개장, 햇반으로 ㅎ ▲ 숙소에서 청정 동해를 배경으로 ▲ 경북 영덕군 남정면 장사해수욕장 전경 ▲ 바다...보는 동료들 ▲ 강구면에 위치한 맛집 [나비산 식당) - 물곰탕 한그릇(18,000원)으로 점심 ▲ 경북 영덕군 남정면에 위치한...

저녁에 문을 연다하니 근처 제일 그나마 괜찮은 식당에 들어간다는게 이 식당이었다. 꼼치가 표준말이고 동해에선 ‘곰치’‘물곰’라고 불러 ‘물곰탕’이라고 한다. 서해가면 ‘잠뱅이’고 남해가면 ‘미거지’라고 불린다. 요즘은 방송국에서 잘 사용...

시원한 물곰탕 한그릇 물곰은 동해에서 잡힌다 서해에서 많이 잡히는 물메기와는 다르다. 껍질채 요리한다 모든 탕의 고수의 집에서 볼수 있는 쳐서 넣은 무우와 콩나물과 고추가루가 국물의 시원함을 더해준다 서구청 뒷편 서구물곰탕!

따라 가격대가 들쑥날쑥한 편이다. 횟감을 고르면, 회 손질과 초장 값은 별도로 받는다. 동해 사람들의 소울푸드, 곰치국 동해에서 꼭 맛보아야 할 물곰탕(곰치국)은 바닷가 사람들의 소울 푸드다. 물곰은 여름에 많이 잡힌다. 신 김치를 넣고 얼큰하게...