cafe

하동 대표 먹거리 중 하나 인 재첩국 입니다... 보통은 바로 옆집에서 먹고 오는데 오늘은 이 곳에서 먹으렵니다.. 읍내에선 꽤 유명한 곳 입니다... 들어가 보시지요...ㅎ 입구 간판 입니다... 메뉴와 가격표....재첩국과 재첩전을 부탁을 드립니다...

많이 다니며 식도락을 즐기는 편인데요... 이 코너 신설되고 나니 젤루 먼저 떠오르는 집이 이집 두 집입니다... 하동의 동흥식당은 하동읍내의 송림 앞에 있는 데 재첩 진국이 그야말로 진국입니다... 해운대 2대재첩국집과는 비교가 안되죠... 전 해운대...

그 길로 나를 안내 하였던 것이다. 그날이후로 그 친구의 배려 덕분이었던지 나는 고향에 눌러 앉게 되고만다. 곰소에 있는 동흥식당은 그때 그 시절에 탁 틔여진 바닷가를 보고나서 점심 한끼 해결하던 아주 좋은 장소 였다. 우리는 그 집에서 오직 짬뽕...

맑은 섬진강에서 잡아온 재첩을 한꺼번에 솥에 넣고 물을 적게 부어 진하게 끓이는 것이 비법이라면 비법. 마지막에 직접 농사 지은 향긋한 부추까지 넣으면 시원하게 속을 달래주는 재첩국이 완성된다. 특히 동흥식당의 재첩국은 진한 국물 맛이 일품이다.