카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
돼지갈비찜 2023.11.19해당카페글 미리보기
*재료 돼지갈비 2kg 양파 1개 감자 2개 사과 1개 당근 1/2개 대파 1개 다진마늘 다진생강 *양념소스 (고기 2.5kg까지 가능) 진(양조)간장 1컵(200ml) 설탕 1/4컵 맛술 1/4컵 물엿 1/4컵 다진마늘 3T 다진생강 1T 간사과 1개 간양파 1/2개 굴소스 3T 짜장...
-
양념 소스 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
양념 소스 만들기 06 엿장 양념장 재료: 간장 4큰술, 설탕 1 1/2큰술, 물 2큰술, 물엿 1큰술 ★ 어울리는 요리: 연근조림, 우엉...3큰술, 마늘즙 2작은술, 조미술 1큰술 ★ 어울리는 요리: 돼지고기고추장구이, 병어양념구이, 오징어불고기, 오징어채볶음...
-
돼지갈비찜 2023.07.31해당카페글 미리보기
고기에 양념장을 절반. 감자. 당근. 물을 넣고 쫄여준다. 30분이상. 중약불. 양파. 대파를 넣고 더 쫄여준다. 센불 10분. 돼지 갈비는 소주를 넣고 끓는물에 3~5분가량 데쳐 준후 깨끗하게 씻어준다. 데진 고기에 소스 2/3와 물1컵, 썰은 감자, 당근을...
-
22년 내공의 비법을 사용한 돼지갈비찜 2023.06.15해당카페글 미리보기
2023. 6. 12 성동구 주민들이 사랑하는 반찬가게 최고의 인기메뉴가 있다는데.. 달콤하면서 깊은맛이 나는 돼지갈비찜인데요! 특이한 초록소스 보이시나요? 저게 바로 주인장만의 비법 파를 간것인데요 덕분에 다른집들과 달리 더 깊은 맛이 난다고! 보기...
-
자작) 류수영 만원 갈비찜 도탁서가 해봄 .jpg 2024.06.18해당카페글 미리보기
영수증 인증 1kg 돼지갈비(한돈) 15000원 다른 재료는 다른 요리도 하고 떨어진 조미료 사느라 추가함 레시피대로 굽고 보글보글...와이프랑 저녁으로 먹음 와이프 평가 : 백종원 소갈비찜 이후로 내음식 2등 존맛 회사 도시락 싸와서 고기랑 소스에 밥...