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양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 재료 버무리기: 냄비에 손질한 돼지갈비와 야채를 넣고 양념장을 골고루 버무려줍니다. 조리: 물 500ml를 부어 중불에서 30분 정도 끓이다가, 국물이 자작해질 때까지 약불로...

양념장 만들기: 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 재료 준비: 양파, 당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 LA갈비를 넣어 앞뒤로 노릇하게 볶아줍니다. 양념 버무리기: 볶은 LA갈비에 양념장을 넣고...

당근, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 압력솥에 조리: 압력솥에 손질한 갈비와 준비한 채소, 양념장, 물을 넣고 잘 섞어...마무리: 압력이 빠진 후 뚜껑을 열고 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다. 새 창에서 열기www.foodnews.news 소갈비찜...

갈비찜/ 청조 비싼 소갈비로 전교인 먹기 힘들어 저렴한 목 뼈 사다 핏물 빼고 양념재워 압력솥 푹 고아내니 갈비처럼 맛나다 고기도 맛나지만 고명으로 함께 든 무 당근 대추 버섯 골라먹는 재미 쏠쏠 국물이 제법 남아서 어디 쓸까 연구중...