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물기를 제거합니다. 돼지갈비 씻기 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 마늘과 생강은 잘게 다집니다. 대파 송송 썰기 압력솥에...재료 넣기 압력밥솥의 경우 '고기' 또는 '찜' 모드를 선택하여 30분간 조리합니다. 일반 압력솥의 경우는 중불에서 30분간...

갈비’ 장시간 정성들여 끓인 진국 갈비탕, 함양 ‘옛날금호식당’ 알싸한 마늘의 매운맛 대구 ‘낙영찜갈비’ ‘돼지갈비찜’은 오랜 시간 쪄내 입에서 살살 녹아 언제나 인기 만점이다. 달착지근한 양념의 간장 갈비찜이 대중적이지만, 얼큰 칼칼한 매운...

줍니다. 조리 압력솥에 돼지갈비, 양파, 당근, 감자를 넣습니다. 양념을 넣고 500ml의 물을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 강불에서 10분간 끓입니다. 10분 후 불을 약하게 줄이고 15분간 더 끓입니다. 15분 후 압력이 떨어질 때까지 기다립니다. 뚜껑을 열고 파...

반은 아래에 깔고 위에 고기를 올리면 색감도 더 이쁘고 푸짐해 보이겠네요! 손님 초대 상차림의 메뉴로 준비한 단호박 갈비찜 조리시간 기억하세요! 1 양념 넣고 센 불 5분 끓인 후 불순물 제거 2 그 후 뚜껑 닫고 중불 20분 조리 3 호박 넣고 중불 5...