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이거 집 에서 해봤는데 개 ㄹㅇ 물 넣어서 싱거워지는 거 아니야? 했는데 그냥 쫄아들면서 양념이 다시 고기에 베어듬 후라이팬 하나도 안 타고 집에 연기 난리 안나고 고기는 더 쫄깃 부드럽게 익음

조리법도 다르고 선호하는 입맛도 달랐을 것이다. 이를 수용해 현지화하다보니, 부산에는 팔도의 레시피로 만든 돼지고기 음식과...요리가 발달할 수밖에 없었을 것이다. ▮ 초량돼지갈비의 역사 ‘돼지고기 음식의 수도’라 불릴만큼 부산 대표음식으로...

만드는 법: 양념장 만들기: 볼에 간장, 물, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞는다. 더욱 풍부한 맛을 위해 양파, 배, 사과 등...마지막에 넣어 향을 살린다. 고기 재우기: 깨끗하게 씻은 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념장에 골고루 버무린다...

식감을 원한다거나, 특별한 곁들임 음식을 찾고 있다거나 하는 등의 구체적인 질문을 해주시면 더욱 자세한 답변을 드릴 수...삶는 방법이 있을까요?" "수육과 잘 어울리는 쌈장 만드는 법을 알려주세요." 돼지고기수육 저수분수육 삼겹살보쌈 집밥레시피