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1대 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 물: 500ml 간장: 1/2컵 설탕: 1/4컵 맛술: 1/4컵 후추: 약간 참기름: 1큰술 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수...

재료 준비 돼지갈비: 1kg (찜용으로 손질된 것) 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 간장: 1/2컵 설탕: 3큰술 물엿: 2큰술 다진 마늘: 2큰술 후추: 약간 참기름: 1큰술 물: 적당량 만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 돼지갈비를 넣고 30분 이상 핏물...

5쪽 생강 1쪽 물 500ml 간장 100ml 설탕 3큰술 맛술 3큰술 후추 약간 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 (선택) 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 뼈에 붙은 불순물을 깨끗하게 닦아주세요. 야채 준비: 양파...

1쪽 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 간장 4큰술 설탕 2큰술 맛술 2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 물 500ml 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해주세요. 찬물을 여러 번 갈아주면 더욱 깔끔하게 핏물을 제거할 수...

냄비에 손질한 돼지갈비, 양념장, 채 썬 양파, 대파를 넣고 버무려줍니다. 조리: 중불에서 물이 자작해질 때까지 조려주고, 마지막에 국물이 졸아들면 불을 끄고 5분 정도 여열로 익혀줍니다. 팁 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 원하는 매운맛을...

큰술 청양고추 2개 (기호에 따라 가감) 진간장 5큰술 참치액 5큰술 설탕 5큰술 식초 1큰술 고춧가루 3큰술 물 적당량 만드는 법 돼지갈비 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거한 후, 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 없애줍니다. 양념장 만들기: 볼에...

1/4컵 물엿: 2큰술 참기름: 2큰술 후추: 약간 물: 적당량 좋아하는 채소 (당근, 감자, 버섯 등): 취향껏 만드는 법 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 간장, 설탕, 물엿, 참기름, 후추, 다진 마늘...

양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 고춧가루: 2큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 물: 2컵 후추: 약간 만드는 법: 돼지갈비 손질: 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수...

묵은지 돼지갈비찜 만드는 법: 집에서 즐기는 깊은 맛 묵은지와 돼지갈비의 환상적인 조합! 깊은 맛과 향이 일품인 묵은지 돼지...술 맛술 3큰술 후추 약간 참기름 1큰술 레시피 돼지갈비 손질: 돼지갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다...