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사과 돼지갈비찜 2024.09.14해당카페글 미리보기
생강 1쪽, 물 1.5L 1. 감자, 무, 사과, 당근, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. (감자와 당근, 무는 돌려깎기 해...월계수잎을 넣고 삶아 몇 번 씻어줍니다. 3. 냄비에 삶아낸 돼지갈비를 넣고 물 1.5L, 양파, 맛술 2T, 설탕 2T, 올리고당 4T...
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간장감자조림 만드는 법 감자조림 파근파근~ 감자 요리 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 간장: 3큰술 설탕: 1큰술 물엿: 1큰술 다진...물: 1/2컵 만드는 법: 감자 삶기: 냄비에 감자를 넣고 물이 잠길 정도로 붓고 삶아줍니다. 감자가 70% 정도 익으면 건져...
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돼지고기 장조림 만들기 돼지고기 메추리알장조림 만들기 일주일 밑반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓입니다. 단맛을 조절하여 취향에 맞게 양념의 비율을 조절하세요. 조리: 삶은 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 찢어 양념에 넣습니다. 삶은 메추리알도 함께 넣고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 국물...
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7월 22일(월) 감자탕 속 `감자` 정체는?... 알고먹자 감자탕 2024.07.22해당카페글 미리보기
다음 감자, 우거지, 들깻가루, 깻잎, 파, 마늘 등을 넣어 얼큰하게 끓여낸 감자탕. 뼈마디 사이에 붙은 고기를 발라 먹는 재미...시대부터 전라도 지방에서 먹었던 음식이란 이야기가 전해진다. 잡식성인 돼지는 청치와 쌀겨가 많았던 전라도를 제외하면...
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돼지고기장조림 만드는법 꽈리고추 돼지고기계란장조림 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. m.10000recipe.com 돼지고기 썰기 꽈리고추는 씨앗을 제거하고 5cm 정도 길이로 썰어 찬물에 10분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. 꽈리고추 썰기 양파는 송송 썰고, 대파는...