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벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 간장: 3큰술 설탕: 1큰술 물엿: 1큰술 다진...물: 1/2컵 만드는 법: 감자 삶기: 냄비에 감자를 넣고 물이 잠길 정도로 붓고 삶아줍니다. 감자가 70% 정도 익으면 건져...

만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 끓입니다. 단맛을 조절하여 취향에 맞게 양념의 비율을 조절하세요. 조리: 삶은 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 찢어 양념에 넣습니다. 삶은 메추리알도 함께 넣고 중불에서 국물이 자작해질 때까지 조려줍니다. 국물...

다음 감자, 우거지, 들깻가루, 깻잎, 파, 마늘 등을 넣어 얼큰하게 끓여낸 감자탕. 뼈마디 사이에 붙은 고기를 발라 먹는 재미...시대부터 전라도 지방에서 먹었던 음식이란 이야기가 전해진다. 잡식성인 돼지는 청치와 쌀겨가 많았던 전라도를 제외하면...

고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. m.10000recipe.com 돼지고기 썰기 꽈리고추는 씨앗을 제거하고 5cm 정도 길이로 썰어 찬물에 10분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. 꽈리고추 썰기 양파는 송송 썰고, 대파는...

만들기 돼지갈비1kg 양파1개 새송이버섯2개 감자2개 당근1/2개 대파2대 청양고추4개 양념장 만들기 진간장1/2컵 굵은고춧가루1스푼 고운고춧가루1스푼반 간마늘1스푼 (볶을때 설탕3스푼 추가) 1 초벌로 삶은 갈비 1kg을 냄비에 넣어주세요! (개인적으로...

불맛을 내주구요 먹을만큼 양념장에 볶아줍니다 먹기좋게 썰어줍니다 1시간 삶아 건져서 약간식힌후 칼 가지고 기름을 살짝 걷어...냉동실 있던거 꺼냈어요 구기자 당귀 더덕껍질 칙뿌리 돼지감자 볶은것 채소랑 마. 방울 토마토 먼저 데코를 해놓구요...

우엉의 중간쯤 되는 맛이다. 생으로 먹는 것이 꺼려진다면 삶아 먹는 것도 좋은 방법이다. 죽으로 만들어먹기도 하고, 볶음이나...사용해 말리면 아이들 영양간식으로도 손색없는 ‘돼지감자칩’이 된다. 강판에 갈아서 여러 야채들을 넣어 전을 만들어...

감자를 삶아 껍질을 벗겨 놓으면 아침에 간편하게 영양소를 섭취할 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 ◆ 아침 공복에… 자연 식품 vs 가공 식품 감자와 베이컨·햄을 제목에 단 것은 아침 빈속에 먹는 자연 그대로의 음식과 공장에서...

흔히 만나볼 수 있는 식물입니다. 우리의 어린 시절 먹을게 부족해서 감자보다는 맛이 떨어지지만 들판의 돼지감자를 캐서 삶아 먹기도 하고 구워 먹기도 했지요. 그런 천대받는 들감자가 건강에 아주 좋은 식품일 줄이야... 최근에 돼지감자의 효능이...