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있던 돼지감자를 캐주었다. 이러니 너를 예뻐할 수 밖에... 하다가도 다음날 딸기 비탈을 헤집어놨을 땐 '진짜, 을구~' 소리가 절로 나왔다. (무슨 특별한 능력이 있는게 아니라 여느 개처럼 땅파는 걸 좋아한다.) 올해는 서둘러 정월장(음력 1월15...

요즘도 돼지감자잎으로 취나물 무치듯 무쳐먹어도 되는 걸까요.^^ 여린순이 나오기 시작할때부터 채취해 나물을 해 먹었는데 저희집은 아직도 따서 나물로 무쳐먹는답니다. 옆지기님이 워낙이 좋아하셔서요. 이러다 돼지감자 알이 많이 달리지 않음 어쩌다...

있어 돼지감자와는 달랐습니다. 원래 자영이라는 자색 감자는 감자 속도 보랏빛이고 생으로 먹으면 맛이 있다는데 오늘 밭에서 캔 자색 감자는 그 자영이라는 감자와는 다른 종류 같습니다. 속도 자영과 달리, 수미감자와 같은 누런 색깔입니다. 오늘 받은...

분명 맛있다. 산나물 향은 있지만 강력하지는 않고 질기지도 않았다. 살이 두꺼우니 구수한 맛이 있다. 머위 잎을 몇개 넣어서 그런지 쌉쌀한 맛도 돈다. 어쨋든 성공이다. 봄에는 나물로... 겨울에는 뿌리로... 댕큐 돼지감자. 앞으로 계속 애용하겠음...