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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 돼지고기 덩어리가 았어서 비계부분은 잘라내고 손질해서 탕수육 했음 남은 비계 아까워서 라드로 만들어서 거기에 춘장...ㅠㅠ 탕수육은 처음 해봤고 감자전분이 없어수 타피오카 전분+옥수수전분 9:1로 했는데 쫀득 파삭하고 존맛 ㅡㅠㅠㅠ 내...
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감자 수제비 만들기 감자요리 수제비 반죽만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
감자, 전분, 밀가루, 소금, 참기름을 모두 넣고 반죽을 합니다. 가루가 없이 매끈하게 반죽될 때까지 치대주세요. 수제비 떼기: 반죽을 밀대로 얇게 밀어 원하는 모양으로 썰거나 떼어냅니다. 국물 끓이기: 멸치 다시마 육수를 끓여 간을 맞추고, 어슷하게...
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돼지고기 등심 요리 꿔바로우 만들기 탕수육 소스 만들기 2024.11.27해당카페글 미리보기
만들기: 감자전분, 찹쌀가루, 달걀, 물을 넣고 농도를 맞춰 반죽합니다. 고기에 반죽 입히기: 등심에 반죽을 골고루 입힙니다...마무리: 튀긴 고기를 소스에 버무려 접시에 담아냅니다. 팁 돼지고기를 얇게 썰수록 더욱 바삭한 꿔바로우를 즐길 수...
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제19강 텃밭요리 만들기 (24년8월10일) 2024.09.27해당카페글 미리보기
나누어 요리실습을 하였습니다. 1- 가지밥 재료: 가지, 돼지고기 다짐육, 버섯, 양파, 대파, 마늘, 굴소스, 진간장, 맛술, 참기름 1) 모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다. 돼지고기는 간장 맛술 설탕 참기름으로 밀간한다 2) 식용유를 두르고 대파...
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목살김치된장찌개 박용례 돼지김치된장찌개 2024.08.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 감자를 큼직하게 썰어 넣으면 국물에 전분이 우러나 맛이 더욱 깊어집니다. 두부는 채소와 함께 넣고 끓여야 간이...된장찌개 알토란 된장찌개레시피 주의: 은 현재 제공할 수 없습니다. 하지만 위에 제시된 레시피를 따라 요리하시면 맛있는...