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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
국물에 전지·후지 등 저렴한 부위와 순대를 썰어 넣은 스타일이 많다. 1980년대부터 주요 상권에 속속 들어섰다. 3세대는...곳이 많다. 서울 [옥동식]에서 영향받아 버크셔K 흑돼지·부추 오일을 활용하거나 일본 돈코쓰 라멘처럼 육수를 진하게 뽑는...
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돼지 앞다리살 수육 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
더 맛이 좋은 느낌인데요. 간단하게 조리해 먹을 수 있어서 소주 한잔 땡길 때 만들기에도 좋아요. 쫀득 부드러운 돼지 앞다리살 수육 레시피 그냥 물에 푹 삶으면 맛이 심플하고 이런저런 재료를 듬뿍 넣어서 만들면 좀 더 깊은 감칠맛을 더할 수 있는...
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가성비 좋은 구이용 돼지고기 부위 뭐웨요?? 2024.09.27해당카페글 미리보기
3일 내내 구워 먹을거라 2키로 정도 사려구 하는데 목전지살?? 앞다리살??? 목살???은 좀 비쌀것같구염 흠냐링 뭐사지 고잘알님 추천좀여
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김하진 고추장 돼지구이 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
김하진 고추장 돼지구이 레시피 재료 돼지고기 전지 (앞다리살) 600g (1근) 부추 약간 양념장 배즙 150g, 사과즙 150g, 양파즙 150g 소주 4큰술, 진간장 3큰술 고운 고춧가루 4큰술, 고추씨 가루 1큰술, 생강가루 1큰술 설탕 2큰술, 조청 2큰술, 고추장 3...
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전지적참견시점 지코 돼지꼬리 구이 피오 돼지꼬랑지 전참시 한남동 털보네꼼장어 2024.02.17해당카페글 미리보기
뜯는 재미를 즐길 수 있고 발려먹는 보람이 있는 메뉴입니다. 전지적참견시점 지코 피오 돼지꼬랑지 전참시 돼지꼬리구이 겉을 타지 않으면서 최대한 바삭하게 만드는 게 핵심~! 전참시 돼지꼬리구이 한남동 털보네꼼장어 살이 많지 않은 부위다 보니...