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돼지고기 가지덮밥 & 어향가지덮밥 레시피: 푸짐하고 매콤한 한 끼! 돼지고기 가지덮밥 재료: 돼지고기 다짐육 300g 가지 2개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 3쪽 청양고추 2개 식용유 소금, 후추 간장 굴소스 설탕 물 만드는 법: 준비: 가지는 1cm 두께로 썰어...

백종원 선생님의 백패커2에서 선보인 돼지고기 가지밥을 집에서도 간편하게 전기밥솥으로 만들어 보세요! 재료 준비 돼지고기 다짐육 가지 양파 대파 밥 간장 다진 마늘 고춧가루 설탕 참기름 통깨 식용유 레시피 야채 준비: 가지, 양파, 대파를 먹기 좋은...

돼지고기 가지볶음 레시피: 굴소스의 풍미가 더해진 매콤한 밥도둑 가지의 달콤함과 돼지고기의 짭짤함, 그리고 굴소스의 감칠맛이 어우러진 돼지고기 가지볶음! 밥반찬은 물론 맥주 안주로도 손색없는 환상적인 조합입니다. 매콤한 맛을 더하고 싶다면...

조화가 일품인 볶음 요리입니다. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색없는 메뉴죠. 재료 준비 주재료: 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등), 가지, 대파, 청양고추 양념: 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 만드는 법 재료 손질: 돼지고기는 먹기...

볶아줍니다. 핏기가 가시면 불을 끄고 식혀줍니다. 양념장 만들기: 볼에 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 통깨, 참기름을 넣고...쌀을 전기밥솥에 넣고 물을 맞춰줍니다. 볶은 돼지고기와 가지를 넣고 양념장의 절반을 넣어줍니다. 취향에 따라 물의 양...

가지볶음, 가지나물볶음, 가지돼지고기볶음 맛있게 만들기 가지의 싱그러운 보랏빛과 부드러운 식감은 다양한 요리에 활용되며, 특히 볶음 요리에 제격입니다. 가지볶음은 간단한 방법으로도 맛있는 밑반찬을 만들 수 있고, 가지나물볶음은 봄나물과 함께...

1/2대 청양고추 2개 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 굴소스 1큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법 준비: 가지는 큼직하게 깍둑썰기하고, 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어줍니다. 볶기...

후추, 생강가루 등을 넣고 버무려줍니다. 가지 손질: 가지를 1.5~2cm 두께로 자른 후, 가운데를 파내고 돼지고기 다짐육을 채워줍니다. 튀김옷 만들기: 튀김가루에 탄산수를 넣어 튀김옷을 만들고, 가지에 묻혀줍니다. 튀기기: 180℃의 기름에 노릇노릇...

부타동 만들기: 집에서 즐기는 일본식 돼지고기 덮밥 재료: 대패삼겹살: 200g 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기...밥: 1공기 계란 노른자: 1개 (선택) 만드는 법: 양념장 만들기: 간장, 맛술, 설탕, 참기름, 후추를 잘 섞어 양념장을 만듭니다...