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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
됩니다.갈매기살을 감싸고 있는 근막은 얇은 근육에 딱 붙어 있어서 손질을 해도 완전히 손질되지는 않습니다. 구이용은 최소로...적어서 고기 한점마다 식감이 유지되는 점이 있습니다. 돼지사태 돼지의 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위이며 앞 사태...
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고기 살 안 찌는 순서! 다이어트 중에도 포기 못하는 고기들!!!!!(닭, 돼지, 소) 2024.03.05해당카페글 미리보기
건 부위별 지방함량이지 않을까 합니다. 1. 소고기 중에서는 100g 기준 (종류가 너무 많아 몇 개만 추렸습니다..) 사태 152kcal 안심 206kcal 토시살 261kcal 꽃등심 332kcal 등심 390kcal 차돌박이 467kcal 보시다시피 제가 자주 먹는 차돌박이는...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
있는 소고기 부위를 ‘발견해서’ 베이거스 스트립이라는 이름을 붙이고 홍보하며 고객이 늘어날 것을 기대했다. 지금도 고기의 부위별 명칭은 나라마다 갈라지며 늘어나고 있다. 상업적 목적이 반영되기도 하지만 결국 더욱 맛있고 다양하게 먹는 방법이...
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돼지고기+양파 자주 먹었더니 피로-지방에 변화가? 2023.09.03해당카페글 미리보기
뛰어났다. 같은 단백질 식품이라도 식물성보다는 동물성이 필수 아미노산 흡수율이 좋고 특히 돼지고기 등 육류가 흡수가 더욱...피로 회복에 좋은 이유… 비타민 B1, 소고기의 10배 돼지고기는 소고기나 닭고기에 비해 리놀산등 불포화 지방산 비율이...
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부산에서 소고기보다 맛있는 돼지고깃집=남천동고기꿉는 예반 2023.02.22해당카페글 미리보기
무생채와 같은 난이도 상의 콩나물 무침인데 한 입 넣은 순간, 와! 하고 놀랬다. 돌아가신 엄마 손맛이다. 호텔 셰프셨던 분이라 세련된 맛일 거란 편견을 보기 좋게 빗나갔다. 금세 비워진 접시. 피클 종합선물 접시는 비주얼만으로 침이 고인다. 양파...
