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흑돼지 오겹살 , 목살, 가브리살, 항정살 , 갈매기살 총 다섯가지 부위 주문할 수 있어요. 모듬으로도 주문이 가능하고요 ~ 또...배정되기때문에 편하게 식사 가능합니다.^^ 또한, 반려동물과 동반하시는분들도 편하게 식사 가능하구요. 여기는 생고기만...

뜻해요. 보통 스시나 한우 등 고급 음식로 분류되는 식재료를 사용하여 오마카세를 즐기죠! 그런데 우리가 흔히 먹는 ‘돼지고기’를 사용한 오마카세가 요즘 유행이래요~ 제주산 1등급 돼지 고기만 취급하여 각 부위에 맞게 수비드하거나 숙성시켜 적절...

을 운영하는 한성일 셰프의 네 번째 브랜드 ‘풍로’.제주 흑돼지에서 나오는 특수부위를 오마카세로 선보인다.대표 메뉴는 전채...등갈비,냉면,식사,디저트가 차례대로 준비되는 ‘부타카세’. 고기의 부위에 따라 소금,양파절임,트러플,파무침 등...

간단한요리☆맛있는음식 : '돼지고기' 레시피 요리법 항정살, 모퉁이살, 갈매기살..., 삼겹살집에서 주문할 때 어느 부위를 칭하는지 궁금한 적 없었는지, 저렴한 데다 부위별로 다양한 맛을 즐길 수 있어 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 돼지고기...