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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
매력적이며 그냥 구워먹어도 맛있을 뿐만 아니라 다양한 요리에도 활용할 수 있습니다. 색상이 밝고 지방이 고루 섞인 부위로...인해 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 아주 좋습니다. 이 부위는 돼지의 목덜미살 부분에 위치하며 보통 앞다리 부위에서 분리해...
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서귀포 돼지고기 맛집 한우만큼이나 부드러운거 실화 2023.08.28해당카페글 미리보기
흑돼지 오겹살 , 목살, 가브리살, 항정살 , 갈매기살 총 다섯가지 부위 주문할 수 있어요. 모듬으로도 주문이 가능하고요 ~ 또...배정되기때문에 편하게 식사 가능합니다.^^ 또한, 반려동물과 동반하시는분들도 편하게 식사 가능하구요. 여기는 생고기만...
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요즘 예약조차 힘들다는 최고급 돼지고기 ‘돼마카세’ 후기 2023.01.08해당카페글 미리보기
뜻해요. 보통 스시나 한우 등 고급 음식로 분류되는 식재료를 사용하여 오마카세를 즐기죠! 그런데 우리가 흔히 먹는 ‘돼지고기’를 사용한 오마카세가 요즘 유행이래요~ 제주산 1등급 돼지 고기만 취급하여 각 부위에 맞게 수비드하거나 숙성시켜 적절...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
을 운영하는 한성일 셰프의 네 번째 브랜드 ‘풍로’.제주 흑돼지에서 나오는 특수부위를 오마카세로 선보인다.대표 메뉴는 전채...등갈비,냉면,식사,디저트가 차례대로 준비되는 ‘부타카세’. 고기의 부위에 따라 소금,양파절임,트러플,파무침 등...
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간단한요리☆맛있는음식 : '돼지고기' 레시피 요리법 2016.08.02해당카페글 미리보기
간단한요리☆맛있는음식 : '돼지고기' 레시피 요리법 항정살, 모퉁이살, 갈매기살..., 삼겹살집에서 주문할 때 어느 부위를 칭하는지 궁금한 적 없었는지, 저렴한 데다 부위별로 다양한 맛을 즐길 수 있어 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 돼지고기...
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연근목살조림 2024.02.10해당카페글 미리보기
쪽파(약간) ------------------------------------------------------------------------------------------ 1. 돼지고기(갈매기살/200g)는 한입 크기로 저며 썬다. - tip '돼지고기는‘ 기름기가 적은 목살이나 갈매기살을 사용해주세요 2. 팬에 기름을...
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[갈매기살양념구이] 럭셔리하게 돼지고기를 즐기자! 2004.12.25해당카페글 미리보기
오늘 요리는 ‘럭셔리 갈매기살 양념구이’입니다! ^^ 우리가 보통 갈매기살, 갈매기살 그러면 진짜 갈매기살인줄 알고 계시는...맛있어요! >_<=d- 하지만 보통 고기집에서 파는 갈매기살은 ‘돼지고기’랍니다. 갈매기살은 돼지의 내장인 횡경막에 조금...
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돼지고기 요리들^^ 2006.10.25해당카페글 미리보기
뽈살 돼지의 눈덩이살로 역시 쫄깃한 맛이 장점으로 갈매기살보다는 연합니다. 말랑말랑하고 쫀쫀한 맛으로 소주 안주로 지대로...목살을 싸먹는 휘리릭뽕 퓨~전의 맛은 지금까지 나온 다른 여타의 돼지고기와는 또다른 맛이 있습니다. 9. 곱창 기냥 구워...
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돼지 고기 요리 2008.04.23해당카페글 미리보기
나는 농후한 맛이 특징이다. 자세히 나누기 삼겹살, 갈매기살 응용 요리 구이, 베이컨 등 ▶ 볶거나 불고깃감으로! 앞·뒷다리살...해 불고깃감으로 쓰거나 김치찌개에 넣는다. 필요한 재료│돼지고기(뒷다리살) 600g, 청·홍고추 2개씩, 양파 1개, 대파...
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돼지고기 요리-돼지고기 시금치 볶음 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.03.25해당카페글 미리보기
시금치 한단 사와서 아주 요모조모 잘 해먹었답니당 ㅎㅎ 간단하니 맛도 좋아서 추천드리고 싶어요^^ -돼지고기 시금치볶음 요리법- 돼지고기(갈매기살외 다른 부위가능) 250g, 시금치 두줌, 느타리버섯 반팩, 마늘 세톨, 오일 1큰술반, 굴소스, 고추가루...