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약간 만드는 법 재료 손질: 두부, 애호박, 감자, 양파는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 풋고추, 청양고추, 홍고추는 송송...약불로 줄여 10분간 우려낸 후 건더기를 건져냅니다. 강된장 만들기: 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶다가, 감자와 애호박...

다진 돼지고기 100g, 물 800mL(핏물 제거 400mL, 강된장용 400mL), 소주 반 컵, 당근 1/4개, 감자 반 개, 애호박 1/4개, 양파 반 개, 쪽파 10g, 다진 마늘 3큰술(혼합장 만들 때 2큰술, 고기 볶을 때 1큰술), 된장 반 컵(100g), 고추장 1컵(200g), 콩가루...

1컵 만드는 법: 준비: 두부는 으깨고, 야채들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 제거하고 얇게 슬라이스 합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 다져줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯을 볶아줍니다...

약간 만드는 법 준비: 두부는 으깨고, 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 제거하고 채 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯, 대파를 볶아줍니다. 채소들이...