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[제주시] 뉴욕타임즈에도 실린 돼지곰탕 맛집..연미관 2024.10.18해당카페글 미리보기
보이는 곳으로 브레이크타임이 있으니 방문시 주의가 필요합니다 메뉴는 간소한데 식사류는 비빔밥과 흑돼지돗곰탕 입니다 돼지고기로 곰탕을 끓여 먹는다? 우선 특이하죠? 그외 냉제육도 다른 곳에서 쉽게 찾아보기 힘든 음식이였어요 기본찬은 오징어...
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뉴욕타임지가 뽑은 인기음식 돼지고기 곰탕 2023.12.14해당카페글 미리보기
지난 달 1일, 강남세브란스병원에서 건강검진후 이웃 역삼동에서 둘째 딸식구와 먹었던 "돼지고기 곰탕" 이 미국 뉴욕타임지가 발표한 인기음식 중 여덟번째로 뽑혔다네요. 그날도 번호표를 받고 기다리면 빈좌 석 안내를 받고 먹었는데 반찬은 잘 익힌...
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금련산역 흐를류 제주돼지곰탕 2024.09.02해당카페글 미리보기
제주돼지곰탕9.0K*2개 진돼지곰탕과 비슷한 듯 다른 맛입니다 맛있게 잘 먹었습니다 웨이팅 없습니다 보기보다 고기가 많습니다 전날 고기를 먹었더니 오늘 조금 남겼습니다
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포항 허영만백반기행 맑은돼지곰탕 온정가 2024.05.28해당카페글 미리보기
고기순대, 갈비만두 모두 주문했습니다~ 저는 청곰탕(맑은돼지곰탕) 주문했는데 같이 간 동생은 빨간 홍국밥 주문했어요~ 홍국밥은 안먹어서 맛은 잘 몰라요~ 정성스럽게 놋그릇에 담겨 나오는 청곰탕~ 밥이 말아져서 나오고요~ 얇게 넓게 썰려 나오는...
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서울 성수역에 있는 돼지곰탕 2024.06.19해당카페글 미리보기
국밥집이 보이더군요. 한약재로 만든 곰탕이라 하길래 들어갔습니다. 돼지곰탕이 만원이고, 맛보기 수육세트가 18000원인데...맛보기수육이 공짜라서 리뷰 쓰고 받았습니다 국밥만 해도 고기가 많았습니다 여기에 맛보기 수육까지 먹으니 엄청...
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제주혼밥 제주국담 제주돼지갈비곰탕 2024.07.01해당카페글 미리보기
점심때 먹은 ㅎㅎㅎ 제주국담 제주돼지갈비곰탕 맛있게 먹었는데 사진이 한장밖에 없네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 맛도 깔끔한게 든든한 하루...제주국담 메뉴는 냉수육, 국담백육, 육전, 유지름국수, 고기국수, 비빔국수 등이 있어요 다음에는 육전이나 백육 메뉴...
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2023년 뉴욕 타임스 선정 최고의 요리 돼지 곰탕 2024.01.27해당카페글 미리보기
2023년 뉴욕 최고의 요리로 선정된 돼지곰탕 밥과 김치를 곁들인 돼지고기 육수 메뉴인 '돼지곰탕'이 뉴욕타임스가 선정한 '2023년 뉴욕 8대 요리'에 선정됐다. 곰탕은 동물의 등뼈, 다리뼈, 꼬리, 고기 등의 재료를 사용하여 몇 시간씩 끓이는 한국식...
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미국인들은 왜 '돼지곰탕' '물회'와 사랑에 빠졌나...'비결' 있었다 2023.12.21해당카페글 미리보기
한식당을 운영하는 한국인 셰프들은 대부분 전통 한국 요리에 현지 입맛을 고려한 요리법을 가미한다. 고기국물 요리인 옥동식의 돼지곰탕만 해도 뼈와 내장을 넣어 끓인 걸쭉하고 탁한 국물이 아닌, 흑돼지 계열의 버크셔k 살코기로 우려낸 맑고 고운...
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돼지고기 넣은 김치찌개 비법(사진 없음) 2024.01.11해당카페글 미리보기
입원을 6일 하셨다가 퇴원하셨어요 그 때, 아버지께서 곰탕만 쭉 드시게 하기 그래서 김치찌개를 끓였는데요 무를 비져서 돼지고기랑 볶다가 물과 함께 20분을 푹 끓인 다음 집간장으로 간 맞추고 냉동 다진 마늘 넣고 청양고추 한 개 부러뜨려 넣고 대파...