cafe

쇠고기나 돼지고기, 닭고기등 고기의 종류가 다르다고 해서 크게 변하는것은 거의 없다고 볼수 없습니다. 많은 양을 차지하는 향료들은 다 같이 들어가니까요. 이렇게 하는 이유는 사람들이 어느 한 고기만을 편애하는 현상을 없애기 위해서라고 하네요...

잠시 기계소리가 멈 춘 골짜기에 사람들이 웅성이고 있었습니다. 엄마 둘레에 있던 아기 소나무들의 외침이 점점 아득하게 들려오면서 늙은 소나무는 정신을 잃었습니다. 늙은 소나무가 다시 정신이 든 것은 한나절이 지날 무렵이었습니다. “야! 정말...

캐롤라이나 바비큐는 꽤 특이한 것으로 유명하다. 굽는 것은 양념을 덜 하는 것을 제외하면 비슷한데, 먹기 전에 고기를 완전히...차돌양지 생원육을 직접 손질하여 각종 양념을 한 뒤 훈연기계에서 식용 펠릿을 이용하여 약 16시간동안 훈연하여 그 맛이...

곳에가면 두툼한 돼지고기를 종업원이 구워준다. 숯불을 갖다놓고 어느정도 열이오르면 레이저 달린 체 온계 같은 기계를 가저...고기를 내가 굽겠다 " 고 하는게 잘 통하지 않는다.고기굽는 법이 표준화돼 있어 함부로 구울수없 다는 뜻인것 같기도 하고...