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돼지고기 장조림 만들기 돼지고기 메추리알장조림 만들기 일주일 밑반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
불을 끄고 식혀줍니다. 팁: 돼지고기는 안심, 삼겹살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 양념의 비율은 간장 3: 물 1: 설탕...부위에 따라 달라질 수 있습니다. 냉장 보관 시 3~4일, 냉동 보관 시 1개월까지 보관 가능합니다. 다양한 활용: 밥반찬으로...
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간장 돼지불고기 양념 레시피 백종원 돼지불백 돼지고기 간장 불고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
재운 고기를 냉장고에 하룻밤 숙성시키면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 백종원 선생님의 레시피를 참고하여 만든 간장 돼지불고기는 밥과 함께 먹어도 맛있고, 쌈 채소에 싸 먹어도 별미입니다. 가족들과 함께 즐거운 식사 시간을 만들어보세요...
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돼지고기볶음고추장 임성근 주꾸미볶음 고추장멸치볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶음고추장에 볶은 멸치를 버무려 고소하고 매콤한 멸치볶음을 만들 수 있다. 팁: 돼지고기볶음고추장은 냉장 보관 시 2주, 냉동 보관 시 1달까지 보관 가능하다. 돼지고기볶음고추장에 다양한 채소를 넣어 볶으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다...
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돼지고기 목살 간장조림 차슈만들기 달걀 반숙장조림 2024.08.26해당카페글 미리보기
더욱 진한 맛을 원한다면 장조림 국물을 졸여서 사용합니다. 달걀은 취향에 따라 반숙, 완숙으로 조절할 수 있습니다. 냉장 보관 후 데워 먹어도 맛있습니다. 다양한 레시피와 더 자세한 정보는 블로그를 참고해주세요. [블로그 링크] 돼지고기목살 차슈...
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돼지고기된장짜글이 원영호 만능쌈장 쌈밥 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
될 때까지 끓여줍니다. 쌈 채소와 함께 즐기기: 완성된 돼지고기 된장 짜글이를 쌈 채소와 함께 쌈싸 먹습니다. [ 삽입: 돼지...쌈에 싸 먹는 모습] TIP: 만능 쌈장은 미리 만들어 냉장 보관 후 필요할 때마다 사용하면 편리합니다. 짜글이의 농도는 물...
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김치비지찌개 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 (콩비지 요리) 2024.08.24해당카페글 미리보기
찌개: 돼지고기 대신 소고기나 해산물을 사용하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 주의사항: 콩비지의 양에 따라 물의 양을 조절해주세요. 콩비지는 끓일수록 더욱 구수해지므로 충분히 끓여 먹는 것이 좋습니다. 즐거운 요리 시간 되세요! 더 궁금한 점이...
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돼지고기(삼겹살) 기름과 오리고기 기름의 놀라운 차이 2024.08.17해당카페글 미리보기
높아, 보관 시 산패에 강한 편입니다. 오리 기름: 오리 기름은 단일불포화지방산이 많고, 다중불포화지방산도 포함되어 있습니다...좋은 지방산으로 간주되는 경우가 많습니다. 건강 측면 돼지 기름: 높은 포화지방산 함량 때문에 과도하게 섭취하면...
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냉동실 고기 보관 및 주의사항 2024.07.31해당카페글 미리보기
기간이 지난 음식은 과감히 버리는 것이 중요합니다. 고기를 중심으로 냉동 보관의 주의사항과 유효기간을 자세히 알아보겠습니다. 냉동 보관의 이점과 한계 냉동 보관은 냉장 보관이나 실온 보관에 비해 세균 증식 속도를 크게 늦출 수 있습니다. 그렇기...