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돼지고기 누린내 없애는법 6가지 2023.08.22해당카페글 미리보기
거세돈(수퇘지의 생식기를 제거한 돼지)의 누린내가 더 심한데요, 여유만 있다면야 등급이 높은 암퇘지를 사먹는게 돼지고기 누린내를 잡는 최고의 비법이겠지만, 이미 내가 구입한 고기의 누린내가 심하다면? 당연히 첨가물을 넣어서 누린내를 잡아줘야...
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돼지고기 누린내 없애는 방법 2011.02.03해당카페글 미리보기
돼지고기 누린내 없애는 방법 돼지고기를 살때 대부분의 사람들은 " 숫돼지 말고 암돼지를 주세요" 라고 말을 한다 그 이유는 ? 바로 돼지고기의 특이한 냄새때문이다. 숫돼지는 암돼지보다 더 많은 냄새가 난다는 것은 기정사실이지만 암돼지까지 냄새가...
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돼지고기 누린내 없애는 방법 2014.11.19해당카페글 미리보기
* 돼지고기 냄새(누린내) 없애는 방법 겨자 쇠고기와 돼지고기에는 독특한 누린내가 나기 때문에 잘못 손질하면 먹기 어려울 때가 있다. 누린내를 없애려면 찬물에 고기를 씻고 물기를 완전히 제거한 후 요리를 해야 한다. 그렇게 하면 쇠고기로 국물을 낼...
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돼지고기 누린내 없애는 방법2 2009.03.12해당카페글 미리보기
돼지고기 누린내 없애는 방법 1. 생강즙을 사용하세요! 생강에는 단백질을 분해하는 성분을 함유하고 있고 특유의 향이 있어 고기의 누린내를 제거시킵니다. 그러므로 요리하기 전에 여러 양념을 넣어 재어둘 때 생강즙을 첨가하도록 합니다. 이 때 주의할...
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시든채소를 싱싱하고 하고싶을때와 돼지고기 누린내 없애는 방법 2013.03.21해당카페글 미리보기
싱싱하고 하고 싶다. - 큰그릇에 물을 넣고 식초 조금과 각설탕 두 조각을 넣고 담그면 싱싱! * 돼지고기 누린내 없애는 방법 - 커피 한 스푼을 넣으면 누린내는 물론 향긋한 냄새마저 난답니다. * 주먹밥 만들 때 모양잡기가 어려워요. - 비닐 봉지...
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돼지고기 누린내 없애는 방법 2014.04.11해당카페글 미리보기
돼지고기 누린내 없에는 방법 돼지고기 누린내는? 커피한스푼을 넣으면 누린내는 물론이고 향긋한 냄새마져 돈다~ 주먹밥만들때 모양잡기어려버요? 비니루봉지 모서리를 이용하세요.손에도 묻지않고 이쁘게되요 꿀을 떠낼때 흐르는것이 싫지요? 꿀을 뜨기...
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고기 누린내 없애는 방법 2007.02.28해당카페글 미리보기
고기의 누린내 없애는 법** * 커피 불고기 양념을 할 때는 양념장에 커피를 섞어 넣고, 고기 자체의 맛을 살리는 갈비탕 같은 요리를 할 때는 끓는 물에 커피를 넣고 고기를 넣어 한 번 끓였다가 물을 따라 버리고 다시 한 번 물을 부어 끓인다. 커피는...
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김치통냄새 없애는법/ 돼지고기 누린내없애는법 2010.02.24해당카페글 미리보기
생활상식-김치통냄새 없애는법/ 돼지고기 누린내없애는법 생활상식-김치통냄새 없애는법/ 돼지고기 누린내없애는법 * 플라스틱통에 김치물 없애는 방법 - 쌀뜨물로 하루만 담가두어 보세요. 아니면 치약으로 닦으셔도 좋습니다. * 케이크가 남았어요...