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거세돈(수퇘지의 생식기를 제거한 돼지)의 누린내가 더 심한데요, 여유만 있다면야 등급이 높은 암퇘지를 사먹는게 돼지고기 누린내를 잡는 최고의 비법이겠지만, 이미 내가 구입한 고기의 누린내가 심하다면? 당연히 첨가물을 넣어서 누린내를 잡아줘야...

참치캔요리, 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 속까지 따듯해지는 돼지고기 고추장찌개 끓이는법 ‘중불’에서 1분 30초에서 2분 정도 잘 볶아 주세요. 이렇게 하면 고기에 간이 잘 배고 누린내가 날아가 더 맛있어요. 속까지 따듯해지는 돼지고기 고추장...

중간 정도의 부드러움과 고소함을 가지고 있습니다. 팁: 돼지고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거하면 잡내를 줄일 수 있습니다. 돼지고기 장조림 만드는 법 (기본 레시피) 재료: 돼지고기 (삼겹살, 목살 등) 500g 간장 1컵 물 1컵 설탕 3큰술 마늘...

깻잎, 오이, 양파, 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘 만드는 법: 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 고추장, 식초, 설탕, 다진...썰어놓은 야채에 양념장을 버무려줍니다. 팁: 돼지고기 안심은 굽기 전에 키친타월로 핏물을 제거하면 더욱 깔끔하게...