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신효섭의 더덕돼지두루치기와 오이무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 더덕돼지두루치기 ] -주재료 돼지고기(목살/500g), 더덕(100g) -양념 재료 맛술(2T), 소금(½t), 후춧가루(½t), 진간장(1T), 황설탕(3T), 굴소스(1T), 맛술(1T), 다진 마늘(1T), 대추청(2T), 고추장(2T), 고운 고춧가루(1T), 들기름(2T), 굵은 고춧가루...
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제주도가정집 방문(최한수ㆍ항경복님 집에서의 흑돼지ㆍ줄무늬오징어ㆍ문어ㆍ쥐치와 생더덕 집밥의 맛집식사) 2023.03.04해당카페글 미리보기
배려로 더덕ㆍ무우ㆍ콜라비 ㆍ파ㆍ배추.귤ㆍ달래ㆍ한라봉ㆍ하귤등 제주에서 생산되는 농산물을 거의 모두 수확하는 경험을 할수가 있었고 제주 난산 집으로 초대하여 흑돼지와 표고버섯구이를 만들어 주시고 함경복님과는 낚시로잡은 줄무늬오징어ㆍ문어...
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RE:4/23(일)유명산행&더덕캐기 체험 안내 2023.04.22해당카페글 미리보기
한낮 햇살 따가우니 모자, 썬글 등 챙기세요. 더덕캘때 사용할 손괭이, 장갑, 비닐봉투는 제공됩니다. 저녁식사는 더덕 많이 넣은 돼지고기 두루치기로 맛 좋았던 기억 있네요. 담은님께서 가시지는 않치만 갑오징어 큰 사이즈로 6마리 찬조해주셔서 현장...
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돼지고기 더덕 꼬치구이 2009.06.04해당카페글 미리보기
여린 죽순을 삶아 삶은 물에 담그어 둡니다 돼지고기와 더덕, 파등을 같은 길이로 자른후 돼지고기와 더덕은 칼등으로 잘근 잘근 두드려 줍니다 삶은 죽순도 건져서 같은 크기로 잘라줍니다 고추장 4스푼에 간장 한스푼 ,백초효소 한스푼 ,백초주 한스푼...
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쫀득하고 부드러운 <돼지고기더덕볶음> 2009.06.17해당카페글 미리보기
쫀득하고 부드러운 <돼지고기더덕볶음> * 열량: 523kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 돼지 목살 400g, 더덕 200g, 홍고추 2개, 청고추 4개, 실파 3~4뿌리, 통깨 약간, 참기름·식용유 2큰술씩, 고추장 양념(고추장 5큰술...
