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돼지고기 부위별 ~ 2023.10.20해당카페글 미리보기
외우는 사람이 있을까 ? 아마 없을 걸 ... ! 🤔 정육점에 근무하시는 분들만 ... ㅎㅎ 내가 가장 좋아하는 부위를 적어주셔용 ? ㅡ 전 항정살과 가브리살(등심덧살) 항정살 뽈살 덜미살 가브리살 갈매기살 https://youtu.be/EfMa3vhzl_E?si=EYwFjEkX8CVEyrLM
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숯불과 석쇠의 조합. 꼬들덜미살+삼겹살을 불판이 아닌 석쇠로 구우니 더 맛있는 '조선백정' 2024.06.11해당카페글 미리보기
고등학교 칙구들 6명이서 다른고기는 안먹고 꼬들덜미살 180g 15,000원 생 삼겹살 180g 14,000원 계속 돌려 먹기. 돼지고기 목 뒷덜미 항정살 부위를 정형하고 남은 고기인 뒷통구이(꼬들목살, 뒤덜미살) 2024년 이제는 소비자의 논높이와 먹방의 결과물...
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뒷고기 맛집 BEST 8 2024.05.12해당카페글 미리보기
일찍 방문하는 것이 좋다. 뒷고기로도 유명한 곳이지만 사람들이 많이 찾는다는 ‘뒷통’도 인기가 많다. 뒷통은 돼지고기의 목 덜미살을 말하는데, 씹을 때 꼬독꼬독하고 쫄깃한 식감이 뛰어난 것이 특징. 비계와 살코기가 적절하게 분포되어 있어서 먹는...
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제836차 강원도 DMZ 백암산+DMZ 두타연+비수구미-평화의댐-파로호 유람선 특별 테마산행 안내,예약/4.19~21(수~금,2박3일) 2023.01.01해당카페글 미리보기
제공 ▶1일차: 조식/주먹밥(차내 취식), 중식/횡성군 별미 곤드레비빔밥+황태구이, 석식/양구 읍 별미 돼지고기 특수부위 모둠(덜미살+황제살+뽈살+뒷고기)→1인당 1.7인분 제공, 전년도 1인분에서 증량 ※출발당일 제과점 빵1개,바나나2개,생수500ML 2병...
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[춘천맛집/박대감집]숯불돼지갈비와 제주 흑돼지 뒷고기/덜미살/뽈살 전문점 2013.12.01해당카페글 미리보기
뒷맛이 고소하더라구요.. 뽈살 찍어먹는 특제소스랍니다.. 살짝 찍어먹어보니,,,, 고기가 정말 부드러우요.. 치아가 약해 고기씹기가 살짝 부담스러우면,,,, 뽈살, 덜미살.... 이거 아주 좋은데요? 제주에서 공수해 돈 흑돼지 덜미살 이래요.. 주로 머리...
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[대연동] 연탄불에 구워 먹는 전국유일의 돼지 특수부위 미간살과 덜미살로 손님들을 사로잡은 맛집 - 부산갈매기 2014.03.24해당카페글 미리보기
않은 가격과 맛있기까지 한 돼지 특수부위 미간살과 덜미살을 강추합니다. 연탄불에 구워 먹는 미간살과 덜미살로 손님들을 사로잡은 돼지고기 맛집. 부산갈매기 전화 : 051-623-7769 주소 : 부산 남구 유엔평화로9번길 25(대연동 1730-7번지 목화베스트...
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[제주맛집]제주도산 돼지고기 특수부위를 제대로 맛볼 수 있는 곳 - 울돝 2011.01.19해당카페글 미리보기
특수부위가 먹고싶을 때 가는 곳. 울돝. 발음도 참 어려워요 -_-;;; 불판 위에서 노릇노릇 구워지는 고기 돼지고기 특수부위는 모두 모여랏! 덜미살, 주부살, 비단살, 뽈살, 삼각살, 발탄살, 천겹살까지 특수부위는 모두 모였습니다. 그날 그날 고기가...
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제835차(2023.4.6.목) 창립기념 정기 산행 안내 및 예약/경주국립공원 장군봉-단석산(827.2M) 코스 진달래 군락지 꽃 조망 2023.01.25해당카페글 미리보기
중식+석식 제공 포함(현지 맛집 최고급 식단으로 구 성) ☞1일차: 횡성 특산품 곤드레비빔밥+황태구이, 돼지고기 특수부위 모둠 (뒷고기·덜미살·황제살·뽈살) ☞2일차: 양평 해방국, 비수구미마을 특산품 산채비빔밥 뷔페형 숲밥, 민물새우매운탕 ☞3...
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[사당동 맛집]놀란돼지 - 고기덕후들에게 추천하고 싶은 곳 ! 2019.08.12해당카페글 미리보기
한쪽에 세팅되구요 ~ 깻잎절임과 백김치도 나옵니다. 돼지고기와 함께 먹으면 금상첨화라고 할 수 있죠 ㅎㅎ 깻잎절임과 백김치...돼지고기와 함께 먹으면 금상첨화라고 할 수 있죠 ㅎㅎ 황제살과 덜미살 황제살은 머리와 목 중간 부분의 부위로 지방이...
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‘돼지머리 특수 부위’구워 먹으니 쫄깃쫄깃 맛있네- 3월 3일 삼겹살 먹는 날 … 돼지머리 6개 특수 부위 특징 소개 - 2023.03.04해당카페글 미리보기
생산한 고기다. 최근 삼겹살과 목심살 이외 새로운 구이용 부위를 찾는 소비자들이 늘면서 관심이 높아지고 있지만, 아직 정식...품질 특성 정보도 부족하다. 국립축산과학원은 돼지 부산물로 분류되는 돼지머리의 부가가치를 높이기 위해 구이용으로 먹을...