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별 변동이 없었다. 농경연은 올해 돼지고기 생산량을 지난해와 비슷한 수준인 113만 ｔ으로 예측한다. 이에 따라 올해 돼지고기 도매가격은 ㎏당 5100~5300원으로 전년(5239원)과 별 차이가 없을 것으로 내다본다. 지난해 우리나라의 돼지고기 자급률은...

소비자들이 가장 선호하는 육류는 돼지고기(63.2%)였으며, 그중 삼겹살(60.0%)이 가장 인기 있는 부위였다. 올해 돼지고기 생산량과 도매가격은 작년과 비슷한 수준이 될 것으로 전망되며, 3월 3일 삼겹살데이를 맞아 유통업체들이 할인 행사를 진행 중...

광화문 네거리 횡단보도에서 신호를 기다리고 있다. 16일 중국 농업농촌부에 따르면 올해 2분기 이후 회복세를 보이던 돼지고기 도매시장 평균 가격이 10월 이후 주 단위 하락세를 나타내고 있다. 10월 1㎏당 24.89위안이던 가격은 이달 12일 기준 24.16...

100g당 2377원으로 전년보다 9.9% 감소했다. 도매가격 역시 전년보다 9.9% 감소한 ㎏당 5278원이다. 외식 삼겹살과 실제 돼지고기의 가격 차이는 각종 제반비용들에서 비롯된다. 외식비는 인건비와 전기료, 임대료 등 각종 제반비용의 상승이 포함된 수치...