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돼지고기 뒷다리살 불고기용으로 지방 부위 ~ 모두 가위로 잘라내고요 수제 생강주(생강즙+청주) 넣어 조물조물~ 누룩간장과 막장에 누룩요거트 넣어 만든 쌈장도 넣고 또 조물조물~ 다진마늘 넉넉히~ 참기름ㆍ깨소금 넣어 간이 배이게 골고루 무친 후...

등에서 '맛남의 광장 백종원 한돈무침'을 검색하여 확인할 수 있습니다. 즐거운 요리 시간 되세요! [추가 정보] 후지살은 돼지고기 뒷다리살 부위로, 지방이 적고 담백하여 볶음이나 무침 요리에 적합합니다. 한돈은 국내산 돼지고기를 의미합니다. 맛남의...

사용하여 매콤한 맛을 내고, 청양고추 등을 추가하여 더욱 얼얼한 맛을 낼 수 있습니다. 추측 레시피: 재료 준비: 돼지고기 뒷다리살, 양파, 대파, 마늘, 고추장, 간장, 쌍화차, 설탕, 참기름, 후추 등 양념장 만들기: 고추장, 간장, 쌍화차, 설탕, 참기름...

논란… “예전처럼 삶아서 드세요” 비계가 많은 삼겹살 논란이 자주 나오고 있다. 구워서 먹는 것도 문제다. 돼지고기 뒷다리살은 단백질이 삼겹살에 비해 1.5배 더 많지만 칼로리는 1/3 정도로 적다. 돼지고기는 피로를 줄이고 탄수화물의 대사나 신경의...