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누룩 저염간장 양념 넣어 돼지 등갈비 바싹 찜으로... 2024.06.01해당카페글 미리보기
며칠전 집앞 축협매장에서 돼지 등갈비를 저렴하게 세일~ 가성비 좋을 때 득템했네요 갈비 한대씩 잘라 흐르는 물에 씻은 후 물...빼주고 다시한번 물에 씻어 압력솥에 한번 푸르르 끓여 고기만 건져 흐르물에 씻고 우유팩 위에 얹어 가위로 기름기들 모두...
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알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 등갈비찜 돼지고기김치찜 2022.12.26해당카페글 미리보기
황태국 끓일때처럼 저민다. 간장 1큰술을 넣는다. 3. 쪽갈비김치찜 만들기- 된장과 생강을 쌀뜨물에 푼다음 손질한 쪽갈비 또는 돼지고기넣고 조물조물 재운다. 보통은 김치의 고춧가루, 김칫소를 털어내야 깔끔하다. 쌀뜨물1.5컵에 고추장2큰술, 김치국물...
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돼지 등갈비찜~ 2023.07.14해당카페글 미리보기
돼지 갈비는 월계수 잎과 과립 인삼차 2봉 넣고 폭폭 끓여 깨끗이 씻어 압력솥에 넣고~ 양념장: 고추장, 고추가루,간장,마늘...굴소스 1스픈씩, 후추가루 약간, 참기름 물에 개어 고기 위에 부어 준 후 칙칙칙칙~ 끓인 후 김 빠지면 감자 넣고 다시 잠깐...
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7월12일.구이용족발,한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.07.11해당카페글 미리보기
택배 4,000원 별도) 통등갈비(돼지) 소금과 양념을 가미해 숯불구이, 바베큐로 즐기거나 김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는...바베큐 파티 즐겨보세요~ (드시기 편하게 절단후에 고기의 신선도를 그대로 살리는 진공포장하여 냉동하였습니다.) 원산지...
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돼지 등갈비 찜 2023.04.26해당카페글 미리보기
눈이 번뜩 20프로 할인가 27300원 돼지등갈비가 들어와서 얼른 사다. 등갈비김치찜이 맛있거든요. 집에 들고 왔는데 어떻게 해...적당히 그리고 뜨거운 불로 끓면 약불로 15분 두면 고기 익는다네요 소생 생각으로 양파 하나 넣고 야채박스에 있는 거 다...
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돼지등갈비찜 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
STEP 1 등갈비는 찬물에 30분정도 담가 핏물을 빼주세요. 냄비에 삶는물 재료를 넣고 물이 끓으면 등갈비를 넣어 30분정도 삶아 고기를 건진 후 한 대씩 먹기 좋게 잘라주세요. STEP 2 무와 당근은 큼직하게 자른 후 모서리를 둥글게 다듬고, 밤과 은행은...
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돼지등갈비김치찜(3) 2023.03.19해당카페글 미리보기
좋아하는 등갈비찜을 했습니다. 돼지쪽갈비를 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다. 된장 조금풀고 월계수 잎 몇개넣고 양파 조금넣고 끓으면 핏물뺀 쪽갈비 넣고 5분정도 끓여줍니다. 찬물에 깨끗이 씻어 불순물을 제거합니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 양파 썰어...
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등갈비 맛집 BEST 5 2024.06.15해당카페글 미리보기
위치 경기도 군포시 당동로 22 ✔영업시간 매일 17:00 ~ 00:00 ✔가격 등갈비 15,000원 매일 300인분 한정 판매하는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’ 밀키트로도 즐길 수 있는 양푼 등갈비찜 상계동 ‘감동식당’. 나이에 상관없이 즐길 수 있는 부드러운...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1...
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오늘 저녁은 소등갈비찜~ 2023.10.04해당카페글 미리보기
장사 처럼 돈까스 만들어야 해요.ㅎ 고기 손질 마치고 저녁 반찬으로 소등갈비찜 만들어 먹었어요. 고추장, 간장, 미림, 정종...넣고 저어 붙고 압력솥에 만들었어요. 돈까스 만들 돼지 고기는 구멍 송송 뚫어서 우유에 카레가루 조금 넣고, 소금 살짝...