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고기 등심 또는 안심 300g 대패 삼겹살 100g 파채 1/2단 달걀 2개 부침가루 적당량 소금, 후추 약간 식용유 만드는 법: 돼지고기는 얇게 썰고, 대패 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 볼에 돼지고기, 대패 삼겹살, 파채를 넣고 소금, 후추로 간을...

고기 등심에 찹쌀가루를 묻힌다. (시판용 건식 찹쌀가루를 사용하면 더욱 바삭하고 쫄깃한 식감을 얻을 수 있다.) 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 앞뒤로 노릇하게 구워준다. (약불에서 구워야 식감이 더욱 좋다.) 구운 돼지고기를 접시에 담고 채...

고기(등심 or 앞다리살) 300g, 당면 200g, 부추 1단 채소: 양파 1개, 당근 1/2개, 표고버섯 3개, 시금치 약간 양념: 간장 4큰술...술, 후추 약간 기타: 식용유, 소금 만드는 법 준비하기: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 채 썰어 간장, 다진 마늘, 후추로...

돼지고기 요리 "대파보쌈" 연신내 목노집의 간판 메뉴예요.😊 잡내 없이 담백한 돼지고기 요리인 대파보쌈인데요. 돼지고기 위에...별미네요. ***재료(2인분 분량)*** ​🔸양파(½개), 돼지고기(수육용 400g), Tip. 돼지고기는 다릿살, 목살, 안심, 등심 등을...