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수제 떡갈비 만들기 레시피 (소스 포함) 재료: 고기: 다진 소고기 또는 돼지고기 (혼합 가능) 양념: 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추, 맛술, 참기름, 찹쌀가루 소스: 진간장, 올리고당, 참기름 만드는 법: 양념장 만들기: 볼에 다진 고기를 넣고 간장, 설탕...

수제 떡갈비 만들기 레시피 재료 고기: 소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육 (2:1 비율 추천) 양념: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 대파, 참기름, 후추, 맛술 (청주) 기타: 찹쌀가루 (선택), 계란 (선택) 만드는 법 양념장 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진...

1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 1. 떡갈비 준비 소고기와 돼지고기를 곱게 다져주세요. 양파, 배, 대파, 마늘을 곱게...적당한 크기로 동글동글하게 빚어주세요. 2. 소스 만들기 작은 볼에 간장, 물엿, 다진 마늘, 매실액, 참기름, 후추를 넣고...

표고떡갈비 만들기 및 양재중 가자미양념구이 레시피 표고떡갈비 만들기 재료: 표고버섯, 소고기(우둔살), 양파, 대파, 돼지고기(등심), 간장, 설탕, 참기름, 후추, 다진 마늘, 빵가루 만드는 법: 재료 준비: 표고버섯은 물에 불려 꼭지를 제거하고 채...