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추석 맞이 송편 돼지고기 돼지 머릿고기 멸치 볶음 김치 두루치기 2023.09.28해당카페글 미리보기
추석 맞이 송편 돼지고기 돼지 머릿고기 멸치 볶음 김치 두루치기 추석을 맞이하여 요리를 했다. 재료: 송편(노인회관에서 준 것을 먹다 남은 것) 돼지고기(우리마트에서 샀다) 돼지 머릿고기(막걸리 안주 하다가 먹다 남은 것) 멸치 볶음(미리 해둔 기...
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어제의 술안주...돼지 머릿고기 2024.06.03해당카페글 미리보기
실장님이 돼지고기가 정력에 좋다고 하셔서 마련해 봤습니다 마트표 6천원짜리인데 생각보다 퀄리티가 좋습니다 양념은 오로지 새우젓 원래 저라면 이정도 비계는 투머치라고 생각해서 제거했을텐데 우주님의 글에서 본 명대사 "거 비계만 골라먹지 마이소...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.17해당카페글 미리보기
돼지국밥 만드는 법: 김인경 선생님 따라 해보기! 1. 재료 준비 돼지고기: 뒷다리살 1kg (수육용) 머릿고기 500g (선택사항) 내장 200g (선택사항) 육수: 돼지 사골 1kg 멸치 100g 마늘 5쪽 생강 10g 양파 1개 대파 1대 후추 10알 소금 약간 양념...
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집에서 돼지고기구이 간단히~~ 2024.03.04해당카페글 미리보기
김해 대동에 있는 특수부위 판매하는 단골집에서 돼지머릿고기와 목살을 챙겨서 집에서 즐깁니다..!! 묵은지 준비하고 봄동,깻잎도 준비 냉이무침 꼬들꼬들한 머릿고기 구이 오늘은 집에서 담근 매실주를 곁들이고요
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돼지고기는 앞으로도 계속 한국인의 최애 육류가 될까? 2023.02.05해당카페글 미리보기
전지, 후지,내장, 머리 등은 한국인을 위한 식재료가 되었습니다. 이런 부위들은 삼겹살구이, 족발, 보쌈, 돼지고기 김치찌개, 머릿고기, 돼지국밥등 다양한 음식으로 분화하였습니다. 삽결살에 이은 새로운 메뉴의 탄생이 돼지고기 소비를 촉진시킬 가장...