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돼지 고기 부위별 건강 효능! 꿀피부 되려면 '이 부위' 먹으세요! 2024.06.05해당카페글 미리보기
고기 부위별 건강 효능! 꿀피부 되려면 '이 부위' 먹으세요! 돼지고기는 한국 요리에서 빠질 수 없는 중요한 재료입니다. 다양한...안심 돼지 안심은 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높은 부위로, 다이어트나 근육량 증가를 목표로 하는 사람들에게 적합...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc 출처 : https://blog.naver.com/tesly-/221849496591 [영어공부] 돼지고기 부위별 명칭 영어단어 + 돼지고기 부위별 요리용도 총정리 <> Lily's 생활영어 한국에 살면 공부할 필요성을 전혀 못느끼지만 외국생활하면 꼭...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
각국의 정육업자를 한자리에 모아서 소와 돼지의 모든 부위 명칭을 비교하고 싶다는 것이다. 조리법을 번역할 때 가장 정확하게...가장 어려운 부분이 ‘요리에 사용한 고기 부위 명칭’이기 때문이다. 같은 고기 부위를 부르는 이름이 한 나라 안에서도...
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돼지고기 부위별 굽는 온도와 온도측정법 2023.02.05해당카페글 미리보기
도대체 얼마나 높은 온도로 익혀 먹어야 할까요? 과거에는 부위나 고기 두께와 상관없이 약 71도의 온도로 요리하도록 하였습니다. 그러나 돼지고기의 풍미를 살리면서, 안전을 확보하기 위해서 굽는 온도에 대한 기준이 세부화되기 시작했습니다. 돼지...
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요~ (드시기 편하게 절단후에 고기의 신선도를 그대로 살리는 진공포장...
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돼지고기 주물럭 만들기 고추장 주물럭 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
양념으로 간을 해서 맵고 달콤한 맛이 일품입니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 요리팁 돼지고기는 기름기가 많은 부위를 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 양념을 재울 때 시간이 된다면 30분 정도 재워두면 고기가 양념에...
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면역력 높이려면, 돼지고기 '이 부위' 섭취 효과 2022.12.15해당카페글 미리보기
등심은 돼지고기 부위 중 지방 함량이 가장 적은 부분이고, 라이신을 포함한 필수 아미노산을 포함해 인, 칼륨 등의 각종 미네랄이 풍부하기 때문이다. 또한 피리독신이라고 불리는 비타민 B6가 풍부한데, 이는 콜라겐을 합성해 피부 보습에도 도움을 준다...
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잔치모임에서 최고의 요리를 해주신님께 칭찬을 드립니다. 2024.06.12해당카페글 미리보기
몇분들께서 사전 연락없이 갑자기 방문들하시어 이 요리가 조금 부족했으리라 생각합니다. 이에 어실어실님께서도 예상치 못하게...보았습니다~~ 그렇지만 아주 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 통돼지 한마리를 어실어실님 농장에서 직접 부위별로 나누고...
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흑돼지 맛집 BEST 5 2024.05.30해당카페글 미리보기
다양한 요리로 해먹을 수 있다. 제주도에서만 사육되기 때문에 제대로 된 흑돼지 맛을 보기 위해서는 제주도를 방문해야 한다는 번거로움이 있지만 이러한 아쉬움을 달래줄 수 있는 흑돼지 맛집이 전국 곳곳에 있다는 사실. 오늘은 흑돼지 맛집 5곳을 소개...
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풀드포크 폴드포크 뜻 무슨 부위일까 2024.07.06해당카페글 미리보기
에서 유래되었으며, "당겨 찢어 먹는 돼지고기 요리"라는 뜻입니다. 반면, 폴드포크는 "접어서 먹는 돼지고기 요리"라는 뜻으로...포크, 어떤 부위에서 만들까요? 풀드포크는 돼지고기의 어떤 부위를 사용할까요? 1. 돼지 목살 (Pork Shoulder) 풀드포크의...