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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc 출처 : https://blog.naver.com/tesly-/221849496591 [영어공부] 돼지고기 부위별 명칭 영어단어 + 돼지고기 부위별 요리용도 총정리 <> Lily's 생활영어 한국에 살면 공부할 필요성을 전혀 못느끼지만 외국생활하면 꼭...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
329D8rCWk (쇠고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib...
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맛따라기 | 숯불구이·불고기·전골·육회..소·돼지 못잖은 염소고기 유혹! 2023.12.11해당카페글 미리보기
원초적 용도 구분은 경계가 희미하거나 무의미해졌다. 일부 가축은 먹으면 야만이라는 낙인이 찍힌다. 원래 관점에서 보면 꼬리...없고, 보신용으로 쓴다고는 하지만 실제 먹어 본 사람은 드물다. 그런 염소고기를 육류시장의 주류로 키우겠다고 도전장을...
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돼지고기 부위별 용도 2014.05.14해당카페글 미리보기
돼지고기 부위별 용도 우리나라 사람이 가장 사랑하고 많은 소비가 이루어지고 있는 돼지고기 하지만 대부분의 사람들이 알고있는 돼지고기 부위는 많지 않다고 합니다. 돼지고기는 부위별로 어떤 용도가 있고 특징이 있는지 한번 알아볼까요? 1. 목심...
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돼지고기 부위별 용도 및 특성 2012.03.19해당카페글 미리보기
돼지고기 부위별 용도 및 특성 목 살 목 살 용도 구이 특징 등심에서 목쪽으로 이어지는 부위로서 여러개의 근육이 모여있음. 근육막 사이에 지방이 적당히 박혀있어 풍미가 좋음. 앞다리 앞다리 용도 불고기, 찌개, 수육(보쌈) 특징 어깨부위의 고기로서...
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서귀포 돼지고기 맛집 한우만큼이나 부드러운거 실화 2023.08.28해당카페글 미리보기
먹을 용도라면 고춧가루를 사전에 빼달라고 하시면되겠습니다.^^ 그리고 여기는 공기밥을 주문하면 흑돼지 묵은지 김치찌개를 무료로 주시는데 이거이거 진짜 맛있습니다. 국물까지 남김없이 다 먹고 올만큼 맛이 좋구요 ! 건더기도 푸짐하게 주세요. 여기...
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돼지고기 부위별 용도와 특징 2010.10.29해당카페글 미리보기
다양한 용도로 쓰인다. 햄 등의 육가공용으로도 많이 사용되고 안심 다음으로 B1이 많이 함유되어 있다. 2. 용 도 - 불고기...징 결이 조밀하고 적당히 지방이 박혀 부드럽다.육색은 다른 부위에 비하여 연한 색상을 띄고 있다. 가장자리의 지방은 맛이...
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정육아재의 돼지고기 부위별 생김새 및 용도 1편 2022.07.05해당카페글 미리보기
버립니다 순 살코기입니다 고기에서 잘 찢어진다는 말은 결이 좋다는 뜻이기 때문에 장조림용으로 아주 좋은 부위입니다 용도 1. 돼지고기 장조림(삶아서 찢으시면 잘 찢어집니다) 2. 카레or짜장(보편적으로 같은모양으로 썰어서 요리합니다) 3. 잡채(잘...
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돼지고기부위별용도 2021.06.24해당카페글 미리보기
1. 삼겹살 갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심 아래 복부 부위입니다. 우리나라 사람들이 제일 좋아하는 돼지고기 부위로, 칼로리는 비교적 높지만 부드럽고 쫄깃한 식감이 있습니다. 풍미가 좋아서 주로 구이용으로 사용하고 불고기나 베이컨 등으로도 이용...