cafe

졸아들면 불을 끄고, 기호에 따라 참기름을 약간 둘러주면 완성입니다. 꿀팁 묵은지 대신 신김치를 사용해도 맛있습니다. 돼지고기는 삼겹살, 목살 외에도 앞다리살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 쌀뜨물 대신 물을 사용해도 됩니다. 더욱 깊은 맛...

고기 비계에 많은 포화지방은 혈액-혈관에 좋지 않고 장 건강에 나쁜 영향을 준다. 배추를 먹으면 돼지고기의 단점을 줄이는 데 기여한다. 배추의 아이소싸이오시아네이트 성분은 몸속의 노폐물을 줄이는 ‘해독’ 작용을 한다. 김치 속의 마늘, 생강, 파...

관광객이 몰리는 제주에서 ‘비계 삼겹살’ 논란에 이어 수입산이나 타지역의 돼지고기를 제주산으로 거짓 표시해 판매한 음식점들이 적발됐다. 국립농산물품질관리원 제주지원은 도내 주요 관광지와 유명 음식점, 축산물 유통업체를 대상으로 지난달 22일...

수육 먹고싶은데 비계가 싫어ㅠㅠ 살코기만 먹고싶음..