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묵은지 찜 레시피 2024.09.09해당카페글 미리보기
Sep 08. 2024 재료돼지고기 사태(수육) 600g 묵은지 300g, 방울토마토 200g, 양파 100g (1/2개) 대파 100g, 단호박 100g, 당근...꿀팁Tip 1. 기름기 없는 사태살을 이용해서 담백하고 쫀득한 찜을 만든다.Tip 2. 육수 대신 방울토마토를 볶아 넣어 감칠맛...
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맛내는언니~한은사골.도가니탕.돼지고기김치찜.안심카레.간장불고기.단배추시락국.김치류등 구경하셔요~ 2023.12.18해당카페글 미리보기
8500 (사골520+한우사태45그람) 한우도가니탕10000 돼지국밥5000 맛깍두기4000 (너무너무 맛나게 익었습니다) 저 원래 월욜은 늘...단배추는 또 어찌나 부드러운지요 ㅋ 냉동실 꼭 있어야하는 비상 상비국 ㅋ) 간장불고기7000 돼지고기김치찜 8000 (김장...
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김치 사태찜 2022.09.15해당카페글 미리보기
이른 저녁으로 먹었어요 돼지고기 사태 1근 묵은지 한쪽 양파 1 김치국물 반컵 물 1컵 넣어서 뚜껑 닫고 한시간 푹 끓여 고기는 반쯤 썰어 푹익은 김치랑 상추 꽃게젓갈이랑 먹었어요 ㅋㅋ 반주 약도라지 한잔 약으로~~~ 밥은 패쓰♡
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
손질한 후는 질기지 않고 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적이며 지방이 적어서 고기 한점마다 식감이 유지되는 점이 있습니다. 돼지사태 돼지의 앞다리와 뒷다리에서 나오는 부위이며 앞 사태와 뒷 사태 두 종류가 있습니다. 이는 운동량이 많은 부위이기 때문에...