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새우전 만들기 새우 꼬치전 만드는 법 꼬지전 노바시새우전 명절전종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후, 등쪽으로 칼집을 넣어 편으로 펼칩니다. 새우에 소금, 후추로 밑간...중불에서 노릇하게 튀겨냅니다. 팁 새우는 꼬치에 꽂거나 꼬치 없이 만들 수 있습니다. 부침가루 대신 밀가루나 튀김가루를...
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심지호 돼지고기 된장버터수육 돼지수육 삶는법 무수분 수육 맛있게 삶는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 재료 돼지고기 삼겹살 1kg 대파 흰 부분 2~3대 통마늘 한 주먹 월계수잎 3장 버터 4~5조각 양념 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 레시피 돼지고기는 칼집을 넣고, 키친타월로 핏물을 제거합니다. 양념 재료를 섞어 고기...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
사슬산적’은 옛날에는 얇게 썬 고기만 끼우거나 돼지고기·생선을 번갈아 끼웠는데 요즘에는 주로 생선살을 길게 썰어서 꼬치에 꿰고 양념한 다진 고기를 채워 배접하거나 생선살 사이에 채워서 만든다. ‘적’은 제사상에 꼭 올리는 제물(祭物)이었다...
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불고기산적 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
쇠고기를 넣어서 조물조물 버무려 재워준다. 04. 재운 쇠고기를 꼬치에 5개씩 꿰어서 준비해 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 육즙이...배고 고기의 연육 작용이 잘 되어 부드럽게 먹을 수 있다. [네이버 지식백과] 불고기산적 만드는 법 (마로니에북스 요리...
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♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 2010.04.10해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ◈ 산적용으로 나온 한우 채끝살이예요. 다 만든것은 아니고.. 이중에 670그램만 양념을 하였답니다. [재료] 한우 채끝살 700그램, [양념] 간장 7숟가락, 올리고당2숟가락, 매실청 1숟가락, 다진마늘 2숟가락, 다진파 3숟가락, 참기름...
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고기산적 맛있게 만드는 법 2009.10.02해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 고기는 산적용 쇠고기 달라고 하면 정육점에서 알아서 연육기로 눌러주거나 해서 연하게 줄거에요. 하지만 만약 산적용 고기 아닌 것을 산적으로 하려면 연육기나 고기망치로 두들겨서 연하게 만들어 준 뒤에 사용하는 것이 좋아요...
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제주도 접짝뼈국 먹고 왔습니다~ 닥그네할망 2024.07.19해당카페글 미리보기
오래 삶은 접짝뼈 사이사이 살빼먹는 재미가 있어요~ 접짝뼈 국물에 살좀 발라 내어 밥 말아 먹은게 맛있네요~ 돼지고기산적 4꼬치에 만원~ 삼겹살을 꼬치에 끼워 구운건데 이건 맛이 없을 수 없자나요~ 이집 고사리육개장도 맛있다고 하는데 다음에 방문...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
양 꼬치를 찍어먹는 빨간 파우더는 사실 쯔란 [큐민]의 가루에다가 고춧가루 소금 깨 등등의 양념을 넣고 갈아서 만든 라면 스프...같은 것이다. . . ▶*허르헉은 평소 먹는 염장고기나 말린 고기로는 만들 수 없고 허르헉을 만들기 위해서는 넓은 초원...
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D-7 #85 2024.05.25해당카페글 미리보기
바비(돼지) 등 다양한 종류가 있다. 이 중 사테 아얌은 인도네시아인들이 가장 즐겨먹는 사테 종류로 메인 요리 혹은 사이드 디쉬로 판매되고 있다 6. Angkringan (앙크링안) 앙크링안은 족자카르타에(Yogyakarta)서 가장 유명한 식당형인데 자카르타에도...
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아이들간식 콩나물 짜장떡볶이 만들기 만드는법 식감이 너무~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
100g (돼지고기, 소고기, 닭고기 등 취향에 따라 선택) 짜장소스 3큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 물 2컵 만드는 방법 떡볶이 떡은 끓는 물에 5분 정도 삶아 물기를 빼줍니다. 콩나물은 끓는 물에 데쳐서 물기를 빼줍니다. 양파, 당근...