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5월 20일 월요일 소보로 덮밥 2024.05.20해당카페글 미리보기
오늘은 소보로덮밥을 만들었다. 재료는 쌀,계란, 파,다진 돼지고기,버터, 후추가루,맛술,간장,참기름,맛소금,다진 마늘,설탕 일단 쌀을 씻고 물을 부으고 밥을 다 만들 때까지 기다리는 동안 요리를 했다. 계란을 5개씩 풀고 2개는 남기고 저어주고 저어...
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소보로 빵 2024.06.15해당카페글 미리보기
음식을 뜻하는 말로 일본에서는 닭고기나 돼지고기를 간 것에 양념을 해서 수분이 없어질 때까지 볶아서 만든다. 소보로빵의 겉...빵만이 남았기 때문에 이제는 스크램블 에그나 고기, 두부 등으로 볶음밥이나 덮밥을 만들어 일본 원어로 "소보로"라고...
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마늘쫑소보로 2024.05.31해당카페글 미리보기
마늘쫑소보로 채소가게 갔더니 국산 햇마늘쫑이 나왔길래 사와서 맛난 반찬 만들어 봤어요. 돼지고기 다짐육 넣고 볶아주면 그냥 반찬으로 먹어도 맛있고 덮밥처럼 먹어도 맛있답니다👍 📍재료 - 마늘쫑 반단(250g), 돼지고기 다짐 육 250g 1. 마늘쫑은 세척...
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