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6g .아질산나트륨이 함유된소금 1g 마늘가루 녹차가루 카레가루 후추 약간씩 집에서 만든 수제 요구르트 3 어른 밥숟가락 1.돼지 뒷다리살에 양념을 골고루 묻혀서 냉장고에 5일 숙성 2.숙성된 고기에 묻은 양념을 깨끗이 씻었음 3.진공포장후 수비드 온도...

사진을 안찍었네요. 목요일과 같은 구성에 청겨자채 추가해서 야무지게 싸먹었어요. 미사에 사는 분들~ 수비드&홈 이란 집이 있는데 수비드한 돼지고기로 만드는 수육, 구이라 기름 빠지고 담백하고 냄새도 안나요. 까다로운 엄빠도 대만족! 미사에서 우리...

한국식 수비드 닭가슴살 5+1 프로모션 진행해요~ 제가 먹어보니 정말 맛있고 확실히 다르더라구요~ 다이어트식, 건강식, 아이들 영양간식으로 딱이예요 영상참고하시면 더 이해되실라나요? ^^ 좋은 기회 놓치지마세요 https://www.instagram.com/reel...

위치 서울 용산구 신흥로 97-4 신흥시장 ✔영업시간 평일 11:00 – 20:30(B.T 14:30 – 17:00), 주말 11:00 – 21:00(B.T 15:00 – 17:00) ✔가격 팜스플랜 돼지고기 수비드 스테이크 26,900원, 시금치 바질페스토 파스타 17,900원, 의성마늘 꿀대구 9,900원

미디엄으로 촉촉

이 수비드 정밀 밥솥은 최대 20 L 의 물에 대해 균일 한 온도를 유지합니다. 요리 중에 침묵을 유지하므로 소음 방해를 걱정하지 않습니다. ★【앱 필요 없음, 사용하기 쉬운】온도를 설정하고 시간을 설정하십시오. 침지 순환기는 작동을 멈추고 온도가...

한껏 멋을 살렸습니다. 향긋한 바질 페스토와 부드러운 크림이 제대로 만났습니다. 오늘의 또 다른 주인고 돼지고기 수비드 스테이크 수비드 스테이크에 대한 기억을 떠올려 보면 육즙과 식감이 많이 떨어져 부드러운 느낌으로 즐기는 닭고기 가슴살이...

조리한 핑크빛 돼지 목심과 포트와인 소스 이다. 전에는 소고기로 밥통 수비드 한글이 있으니 봐주심 감사 http://cafe.daum.net...못믿겠다면 ★월드 클라스★ 미국 돼지고기를 선택하면 된다. 국산 고기 사고 싶었지만 사실 너무 비싸서 코스트코 이용...

전문매장을 주로 이용하였는데 귀차니즘이 발동하여 동네 정육점에서 앞다리살을 사고서 비싸게 샀다고 후회를하며 집에와서 고기를 보니 아무리 봐도 뒷다리살인것 같은데, 다시가기 귀찮아서 걍 수비드(Sous-vide)를 하여 보기로 했습니다. 전문 장비가...