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레시피 무수분 수육은 고기에서 나오는 육즙으로만 익혀내는 요리로, 잡내 없이 촉촉하고 풍미 가득한 수육을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 돼지고기: 삼겹살, 앞다리살, 사태 등 원하는 부위 선택 채소: 양파, 사과, 대파, 무 등 (수분이 많은 채소를...

불에 끓이기: 냄비 뚜껑을 닫고 센 불에 끓입니다. 중불로 줄여 삶기: 물이 끓어오르면 중불로 줄이고 1시간 30분~2시간 정도 푹...꺼내 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팁: 부드러운 수육: 돼지고기를 덩어리째 넣어 삶으면 더욱 부드럽게 즐길 수...

청주, 후추, 월계수잎을 넣어 끓여줍니다. 고기 넣고 삶기: 끓는 육수에 돼지고기를 넣고 센 불에서 10분, 중불에서 30분, 약불...찌개나 다른 요리에 활용할 수 있습니다. 팁 부드러운 수육: 삶은 후 뜨거운 상태에서 잠깐 식혀주면 더욱 부드럽게 즐길...

수육 삶는 법부터 새콤달콤한 부추양파무침 레시피까지, 상세한 설명과 함께 생생한 으로 준비했습니다. 돼지고기 수육 삶기 재료: 돼지고기 앞다리살 또는 삼겹살 1kg 대파 1대 양파 1개 통마늘 5~6개 생강 1톨 청주 1컵 후추 약간 소금 약간 만드는 법...