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재료 : 돼지고기(사태살), 물, 울금가루2큰술 부추, 홍고추,양파,고춧가루,국간장,참기름,통깨 정육점에서 사온 지방이 적은...없애주고 느끼하지 않아서 저는 ~ 수육 할때마다 울금가루를 넣습니다 압력밥솥 추가 소리를 내기 시작한 20분 후 보글보글...

중에 돼지 잡내 없애줄만한 것들은 그냥 막넣으시면 되요. 왠만하면 다 맛이 나니까요... 그리고 고기가 잠길정도에 양으로 물을 맞추셨으면 고기를 풍덩 넣고 압력솥 뚜껑 닫고 밥 하는 것보다는 조금 길레 익혀주시면 됩니다. 고기가 너무 두꺼우면 속이...

소고기수육(안심)돼지(목살) 알526 버섯수란장 계란6팽이1 고루기름2 쪽파3 새송이 창양생수250 진장100 설탕40 맛술1마늘1 넓은그릇 고추기름발라 버섯맛간장 붓는다 께란버섯올리기 계란겹치지않게 조심 깨서넣어 그위 팽이 뚜껑있는 찜기 수란찐디(반숙...

아침에 수육 만들어 김장김치에 먹었답니다 김치 맛을 이제야 봅니다ㅎ 삶은수육 한덩이 꺼내 봅니다 수육 삶기ㅡ돼지고기 된장 간장 집간장 통후추 양념발효액 (건데기) 종합발효액 커피 콜라 물 술~ 압력솥에 딸랑하면 끄고 김 빠지면 압력않고 10분정도...