카페검색 본문
카페글 본문
-
압력밥솥 6인용 괜찬을까요? 2024.02.10해당카페글 미리보기
나게 잘 팔리네요 제가 사고픈건 10인용인데 용도는 돼지고기수육. 소양삶기 갈비찜 인데 6인용은 너무 작겠죠? 새것 바닥삼중...봐 걱정되요 2식구 이긴한데요 그래서 더 결정하기 어렵네요 압력솥뚜껑운전사님들의 실사용경험을 통한 조언 부탁드립니다
-
압력밥솥 보다 곱돌솥으로 밥을 해야 하는 이유 2023.03.22해당카페글 미리보기
없다. 압력밥솥에 지은 밥은 윤기가 자르르 흘러서 보기가 좋고 입에는 부드럽겠지만 오래 먹으면 동맥경화, 암, 관절염 같은 온갖 병에 걸리기 쉽다. 섭씨 100도 이하에서는 유수분리(油水分離)가 거의 일어나지 않는다. 그래서 어떤 음식이든지 구워...
-
아롱사태 스지 수육 2023.02.21해당카페글 미리보기
이상 담궈 핏물을 빼주고 한번 씻어줘. * 핏물제거가 되지않는다면 고기에서 비린내가 날 수 있으니 한시간이라도 하다못해 20분...압력밥솥 이용하기 그냥 삶기 세가지 방법으로 수육을 만들 수 있는데, 1. 압력밥솥 이용하기, 2. 압력솥 이용하기, 압력...
-
돼지수육과 부추무침 ~~압력밥솥에 간단하게 만들어요 2015.09.12해당카페글 미리보기
재료 : 돼지고기(사태살), 물, 울금가루2큰술 부추, 홍고추,양파,고춧가루,국간장,참기름,통깨 정육점에서 사온 지방이 적은...없애주고 느끼하지 않아서 저는 ~ 수육 할때마다 울금가루를 넣습니다 압력밥솥 추가 소리를 내기 시작한 20분 후 보글보글...
-
압력밥솥으로 돼지고기 삶기 2012.11.08해당카페글 미리보기
중에 돼지 잡내 없애줄만한 것들은 그냥 막넣으시면 되요. 왠만하면 다 맛이 나니까요... 그리고 고기가 잠길정도에 양으로 물을 맞추셨으면 고기를 풍덩 넣고 압력솥 뚜껑 닫고 밥 하는 것보다는 조금 길레 익혀주시면 됩니다. 고기가 너무 두꺼우면 속이...
-
알 524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
소고기수육(안심)돼지(목살) 알526 버섯수란장 계란6팽이1 고루기름2 쪽파3 새송이 창양생수250 진장100 설탕40 맛술1마늘1 넓은그릇 고추기름발라 버섯맛간장 붓는다 께란버섯올리기 계란겹치지않게 조심 깨서넣어 그위 팽이 뚜껑있는 찜기 수란찐디(반숙...
-
수육에 김장 김치~ 2024.11.30해당카페글 미리보기
아침에 수육 만들어 김장김치에 먹었답니다 김치 맛을 이제야 봅니다ㅎ 삶은수육 한덩이 꺼내 봅니다 수육 삶기ㅡ돼지고기 된장 간장 집간장 통후추 양념발효액 (건데기) 종합발효액 커피 콜라 물 술~ 압력솥에 딸랑하면 끄고 김 빠지면 압력않고 10분정도...
-
23기-10차시 (2024년 10월 29일 용) 2024.10.27해당카페글 미리보기
오랫동안 돼지고기 수육과 편육을 만들어 여러 식당에 납품하는 일을 하고 있었다. 5. 보쌈김치와 수육을 만들어 보고 여러 사람에게 평가를 받아보기도 했다. 먹어본 사람은 모두 맛나다고 하면서 식당을 하면 잘될 것 같다는 평가를 해주었다. 여러 차례...
-
추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
브로콜리는... 압력 밥솥으로 익히면 색이 좀 그래요. 초록빛 나는 친구들은 다들 그렇듯, 색감을 원한다면 따로 익혀서 마지막에 넣어 줘야 색이 유지됩니다. 고기는 절말 야들야들합니다. 그냥 구워도 녹는 갈비살을 갈비찜 메뉴로 요리했더니 이 이상...
-
“‘이 음식’ 먹을 때마다 수명 36분씩 단축…가장 위험해” 연구 결과 ‘충격’ 2024.12.24해당카페글 미리보기
그냥 압력밥솥에 넣어서 잡곡 모드로 하면 괜찮다. 말씀 해주셨었고. ◆정희원> 네, 잡곡모드, 콩모드. 뭐 콩모드가 있는 밥솥도 있거든요. 그렇게 하면 됩니다. ◇이대호> 흰쌀은 20%, 귀리 20%, 현미 20%, 콩 40%. 그런데 이것도 렌틸콩이나 대두가 아닌...